唐娜·柯里

当娜·柯里(Donna Currie)长得足够高，可以站在椅子上，用一个1杯大小的Revere Ware炖锅融化黄油，那是她妈妈的成人尺寸炖锅带来的。多年前，她开始为《严肃饮食》(Serious Eats)写一华体会app入口个面包烘焙专栏，后来又写了一个烹饪小工具专栏。在她写烹饪书的间隙后，提前准备面包，她回来写设备评论。她的父亲是一位熟练的家庭厨师，父亲是一位喜欢小玩意的机械师，所以她喜欢摆弄各种厨房设备也就不足为奇了。

她的食物相关工作包括维护博客，Cookistry他还为《云杉饮食与搅拌器》华体会体育手机端APP杂志撰稿，编辑《健康饮食101》等等。

你们的荒岛美食是什么?

披萨!哦，我太喜欢披萨了!但不是普通的披萨!我要所有的披萨，从普通芝士到烤鸡!我甚至喜欢用面粉或玉米粉做的小披萨，对折，里面有辣肉、辣椒、洋葱和蔬菜，还有厚一点的披萨，里面有陀螺肉，上面有酸奶粉!我喜欢甜的披萨皮，上面有奶油奶酪和苹果。是啊，我在披萨岛上会很开心的。然后我可能会划到附近的甜品岛去吃巧克力蛋糕和巧克力冰淇淋。

你最喜欢的调味品是什么?

这很难，但我不得不说蛋黄酱。(很抱歉，是烧烤酱!)不仅因为它是夏天番茄三明治的完美搭配，还因为蛋黄酱的用途非常广泛。我把它涂在压平的鸡胸肉上，然后涂上薄饼，然后炸。我用它来做妈妈的土豆沙拉。我用它自制奶油沙拉酱。蛋黄酱和山葵可以用来做牛肉的奶油酱;加入番茄酱和柠檬，就可以简单地蘸虾了。蒜泥蛋黄酱也算蛋黄酱，所以用途更广。铁板烧餐厅使用的蛋黄酱是一种蛋黄酱，所以我必须把它包括在内。 Plus, it's easy to make at home and inexpensive to buy at the grocery store.