10个早餐土豆食谱华体会体育手机端APP

我们喜欢在任何一餐都吃土豆，但在早餐时，土豆真的是无与伦比的。无论你是去吃红薯哈希，带土豆薄片和洋葱的西班牙玉米饼，还是做最好的，最脆的烤土豆，没有至少一道菜的早餐是不完整的。

用剩下的红薯泥做的红薯煎饼

Get the recipe » [Photograph: J. Kenji López-Alt]" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-1" data-tracking-container="true">

甜甜的，蓬松的传统煎饼。少量的枫糖浆使这些煎饼的焦糖味更加突出。获取食谱?[摄影:J. Kenji López-Alt]。 J. Kenji Lopez-Alt

重新加热剩下的红薯会使它们变得干燥和悲伤。相反，我们在这个食谱中改变了它们的用途，它们给这些蓬松的煎饼带来了温和的甜味和美丽的橙色色调。

获取用剩余的红薯泥做的红薯煎饼的食谱
酥脆的，脆脆的，金黄色的土豆丝

1:29

超脆薯饼

土豆丝是早餐的主食是有充分理由的——当它们很好吃的时候，它们真的很好吃。但通常情况下，它们不是没煮熟就是煮过头了。为了做出合适的土豆丝，我们挤去土豆丝中多余的水分，然后在微波炉中稍微加热一下，然后用平底锅煎至完美的金黄色。

获取脆脆的金色土豆丝的食谱
脆皮土豆，西班牙辣香肠，绿辣椒加牛油果和鸡蛋

Get the recipe » [Photograph: J. Kenji López-Alt]" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-9" data-tracking-container="true">

富含蛋白质的丰盛辛辣早餐。用西班牙辣香肠油炸土豆可以让土豆格外酥脆，还能增添另一层风味。获取食谱?[摄影:J. Kenji López-Alt]。 J. Kenji Lopez-Alt

一个彩色的平底锅是把整个早餐放进一个平底锅的完美方式。这道菜混合了超脆的土豆、大块的西班牙香肠、辛辣的青椒和葱花。我们在上面放上烤鸡蛋、鳄梨和香菜。

获取脆皮土豆，西班牙辣香肠，绿辣椒哈希加牛油果和鸡蛋的食谱
史上最美味的脆皮烤土豆

健二López-Alt

我们保证是史上最好吃的脆皮烤土豆。我们测试了一遍又一遍的变量，从大块的大小到煮沸和烘焙方法。我们选择的食谱使土豆外表酥脆可口，中间奶油般光滑。

获得最好的脆皮烤土豆的食谱

继续下面10个中的第5个。
墨西哥玉米饼Española(西班牙鸡蛋土豆煎蛋卷)

0:57

疯狂的玉米饼Española

玉米粉圆饼诺拉是西班牙最著名和最受欢迎的菜肴之一。它只不过是鸡蛋、土豆和洋葱在橄榄油中煮熟，直到混合物形成一个厚厚的、金棕色的煎蛋卷。当你注意到技巧，简单的调味料得到了适当的平衡，这道菜就是你能想象到的最美味的早餐之一。

获取玉米饼的食谱Española(西班牙鸡蛋土豆煎蛋卷)
煎土豆加法式黑香料和奶油香草酱

摩根·艾森伯格

这些土豆并不能称得上是早餐，但它们和一盘鸡蛋和香肠搭配在一起，就像和牛排或汉堡搭配在一起一样不错。首先把它们煮成奶油状，然后放在煎锅里炸至表皮酥脆。土豆最后撒上了法式黑香料，上面浇上了冷却的酪乳香草酱。

获取菜谱煎锅土豆与卡真黑香料和酪乳香草酱
脆皮土豆和西班牙辣味玉米饼

J. Kenji Lopez-Alt

脆皮土豆和西班牙香肠是经典的墨西哥玉米卷组合，是早餐的完美搭配。土豆应该是脆的，咸的，涂上一层薄层的美味的，微辣的西班牙辣香肠油，香肠应该是嫩的，潮湿的，脆的。这道菜并不复杂，但做起来确实需要一些精力和时间。

获取脆皮土豆和西班牙辣香肠玉米饼的食谱
甘薯，鼠尾草，煎蛋卷

Get the recipe » [Photograph: J. Kenji López-Alt]" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-29" data-tracking-container="true">

炸鼠尾草和红薯是一种天然的美味组合，很适合做墨西哥卷饼。当你咬一口时，溏心蛋黄和辣酱混合在一起，就成了墨西哥卷饼的美味酱汁。获取食谱?[摄影:J. Kenji López-Alt]。 J. Kenji Lopez-Alt

当我们在谈论早餐玉米饼时，不提到这些甘薯、鼠尾草和煎蛋玉米饼是不负责任的。红薯和鼠尾草简直是天作之合，既咸又甜。这些玉米饼和萝卜、香菜、奶油和煎蛋一起堆在温暖的玉米饼里，温暖、舒适、饱腹。你可能很快就会发现自己晚餐也会吃这些玉米饼。

获取甘薯、鼠尾草和煎蛋玉米饼的食谱

继续下面10项中的第9项。
华夫土豆泥配培根、葱花和切达干酪

丹尼尔Shumski

捣碎你的土豆泥给了它们第二次生命——可能比第一次更好。土豆泥与鸡蛋(为了结构和棕色)以及培根、切达干酪和一点面粉混合在一起。把土豆泥放进华夫饼熨斗里煮到金黄酥脆，这些土豆泥华夫饼就能完美地吸收和保存肉汁或其他酱汁。

获取华夫土豆泥加培根、葱花和切达干酪的食谱
简单的红薯胡椒杂碎配鸡蛋

Get the recipe » [Photograph: J. Kenji López-Alt]" data-expand="300" id="mntl-sc-block-image_2-0-37" data-tracking-container="true">

一种简单的甜土豆和甜椒散列，配上直接在同一平底锅里煮熟的鸡蛋。这不需要时间，只需要很少的清理。获取食谱?[摄影:J. Kenji López-Alt]。 J. Kenji Lopez-Alt

这道甘薯散列既美味又简单。红薯煮熟后，把它们和辣椒、洋葱一起放入预热好的煎锅中。一旦蔬菜的每一面都变成棕色，就把百里香叶和辣酱倒进锅里。最后，把鸡蛋打到煎锅里，然后把平底锅移到烤箱里，直到蛋白凝固，蛋黄仍在流动。

获取简单的红薯胡椒蛋哈希的食谱

10个早餐土豆食谱，让你的一天正确开始。华体会体育手机端APP

超脆薯饼

疯狂的玉米饼Española

更严肃的饮华体会app入口食食谱华体会体育手机端APP