这款自制爆米花的灵感来自烤鸡晚餐的味道——鸡肉里塞满了大蒜、柠檬和百里香,配上蘑菇和土豆泥——这款自制爆米花旨在唤起一顿熟悉、舒适的晚餐的精髓。
配方的事实
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3 gydF4y2Ba汤匙营养酵母
1/4盎司干蘑菇,如cremini
1/4茶匙用1个柠檬磨碎的柠檬皮
1/4茶匙粒状大蒜
1茶匙切碎的新鲜百里香或1/2茶匙碎干百里香
半杯爆米花玉米粒,砰的一声8 gydF4y2Ba杯出现)
4汤匙无盐黄油,融化了
粗盐
方向
用电动香料研磨机或大功率搅拌机,混合营养酵母、干蘑菇、柠檬皮、大蒜粉和百里香,搅拌至细粉。
把爆米花放在一个大碗里,淋上融化的黄油,搅拌均匀。加入1/4杯调味料,搅拌均匀;如果有必要的话,再加一些,直到爆米花被完全包裹起来(剩余的调味料可以在密封容器中冷藏最多5天)。加盐调味即可食用。爆米花可以在室温下保存在有拉链锁的袋子里过夜。
特种设备
电动香料研磨机或大功率搅拌器
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
145 | 卡路里 |
12克 | 脂肪 |
8 g | 碳水化合物 |
3 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份量:4至6人 | |
每份份量 | |
卡路里 | 145 |
每日摄入量% * | |
总脂肪12克 | 15% |
饱和脂肪6克 | 28% |
胆固醇20毫克 | 7% |
钠294毫克 | 13% |
总碳水化合物8 g | 3% |
膳食纤维2g | 8% |
总糖0g | |
蛋白质3 g | |
维生素C 0mg | 1% |
10毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 2% |
钾87毫克 | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)