Chicken Spiedies(柠檬和香草腌制烤鸡三明治)食谱 - 华体会体育推荐

这是纽约宾厄姆顿的一种地方美食，这些腌制过的鸡肉块被串在一起，烤熟，然后做成软卷，做成美味的三明治。

活动:45分钟

总:0分钟

服务:6份

费率和评论

制作卤汁时，将油、醋、柠檬汁、欧芹、罗勒、薄荷、牛至和大蒜搅拌在一起。用盐和胡椒粉调味。
将鸡肉放入可重复密封的大塑料袋中。倒入腌料，密封，搅拌均匀。放入冰箱，腌制至少一晚，最多3天。
当准备好烹饪时，把鸡肉串在烤串上，在每个烤串上平均分配肉。
点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭被点燃并覆盖上灰灰时，倒出并将煤均匀地铺在煤排上。或者，将燃气烤架的所有燃烧器设置为中高温。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。清洁而且石油烧烤格栅。烤串，直到鸡肉两面都变成褐色，每面烤2到3分钟。
打开卷，把烤串放在里面。抓住面包底部，小心地把烤串滑下来，让肉留在面包里。即可食用。

特种设备

烧烤，6根竹签，在水中浸泡30分钟后使用

营养成分
份:6
每份份量
卡路里	879
每日摄入量% *
总脂肪69克	88％
饱和脂肪10g	50％
胆固醇72毫克	24%
钠310毫克	13%
总碳水化合物29克	11%
膳食纤维14g	51%
总糖0g
蛋白质44 g
维生素C 6毫克	31%
钙1016毫克	78％
16毫克铁	90％
钾728毫克	15％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。