金里奇配方

这个又高又酸的冷却器是夏天最大的乐趣之一。

一杯杜松子酒,装在高球杯里,边上有青柠角。杯子放在一个木头砧板上,还有一张蓝色的餐巾,三个柠檬角和一个绿色的铰链柑橘榨汁机。

华体会app入口Serious Eats / Vicky Wasik

如果你看一下杜松子酒利克酒如果你认为它只不过是杜松子酒加奎宁水,没有奎宁水苦乐参半的味道,你基本上是对的。然而,如果你把它当作一杯G&T,那么你就错过了夏天的一大乐趣。在华盛顿特区的一家叫鞋匠的你会注意到,在19世纪90年代一场特别残酷的热浪中,在空调出现之前,杜松子酒就像一个起泡的冰箱。这款镀金时代的冷藏箱,气泡清新,苦味宜人,向你展示了你的曾祖父母是如何活过夏天的。

配方的细节

金里奇配方

准备5分钟
总计5分钟
服务一份

这个又高又酸的冷却器是夏天最大的乐趣之一。

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  • 一半一个well-washed石灰

  • 2盎司伦敦干杜松子酒

  • 冷冻苏打水

  • 可选:飞溅简单的糖浆

方向

  1. 在10盎司的柯林斯杯中加入冰块。把酸橙挤进杯子里,尽可能多地榨汁。放入酸橙壳,然后加入杜松子酒。在玻璃杯上倒满苏打水。瑞奇不需要它,但如果你喜欢更甜的饮料,加一点简单的糖浆。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
144 卡路里
0 g 脂肪
5克 碳水化合物
0 g 蛋白质
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×
营养成分
份:1
每份份量
卡路里 144
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
3毫克 0%
总碳水化合物5克 2%
膳食纤维0克 1%
总糖量1g
蛋白质0 g
维生素C 18mg 91%
25毫克钙 2%
0毫克铁 0%
钾72毫克 2%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)