南下:南北战争前的节日盛宴

作为罗德里克·海尔·韦弗，酒吧的酒保皮查尔斯顿19世纪轻龙骑兵民兵的成员与其说是士兵，不如说是社会名流。他说:“他们会骑着车到处跑，然后喝得酩酊大醉。”“违反规定的处罚之一是喝得太醉，从马上摔下来，或者给公司的其他人送食物和饮料。”

光明龙骑兵早就解散了。他们的记录被保存在查尔斯顿历史协会的档案中，当地导游和历史学家格雷格·巴罗(Greg Barrow)就是在那里第一次读到这个曾经著名的地方轻龙骑兵的猛击。它通常是闹事的教友们的赎罪品，是教友们聚会时的首选饮料。

巴罗去寻找配料，最终找到了一个朋友，他从一本旧食谱中认出华体会应用下载了这种潘趣酒。两人找到了配方，巴罗，一个外壳的常客，把它带给了韦弗。

韦弗说:“这看起来是个很棒的食谱。“我想尽可能地保持原汁原味。所以我调查了当时有什么可用的。他们可能用的是巴巴多斯朗姆酒，或者百慕大朗姆酒。他们会用加州的白兰地，因为从加州买白兰地比从法国或其他地方买白兰地便宜。”为了追求历史的准确性，韦弗还从附近订购了茶叶查尔斯顿茶园这是美国唯一的茶园。

如今，这种古色古香的潘趣酒一直是Husk最受欢迎的饮料之一，是菜单上仅有的两种饮料之一，而其他许多饮料都在它周围来来去去。无论你是想弥补社交上的失礼，还是想以老查尔斯顿的风格招待你的客人，在这个节日里，它都将是一个受欢迎的存在。确保你的客人渴了，因为这个食谱做了很多。