最好的快餐鸡块|口味测试

通过

艾琳·杰克逊

2020年5月22日更新

我们的最爱!

温蒂汉堡
盒子里的杰克
麦当劳
大力水手

对一些人来说，鸡块是一种成人仪式:在童年时期短暂的一段时间里，人们热情地吃着这种快餐，然后很快就被遗忘了。对另一些人来说，那些想泡在油腻的、辣的或甜的酱汁里的酥脆的小花呢丝毫没有减少美味。

无论你是现在还是以前的球迷，有一件重要的事情要知道，所有的掘金都是不平等的——绝不是这样。在我们的品尝测试中，一些鸡块立即成为了最佳选择，而另一些则毫无用处地在一团悲伤的平庸中四处飞溅，除了可以吃之外什么都没有。

的竞争者

的标准

为了更直接地了解这些鸡块，我们吃了它们论者(不加酱)——一种痛苦但必要的措施。掘金被评估为纹理里面是肉，外面是皮。鸡肉是湿的吗?外皮酥脆吗?我们也考虑过味道调味料均衡吗?这鸡肉真的尝起来像鸡肉吗?和价值你的钱能换来多少金块?

我们的最爱

最佳传统鸡块:温蒂汉堡

温蒂汉堡提供两种不同的鸡块:普通鸡块和辣鸡块。买常规的。事实上，在我们尝试过的所有传统快餐中，这些是我们的最爱。它们有最脆的外壳，鸡肉本身是湿润的，多汁的，有味道的——这正是我们想要的。

你可能会认为这两种选择的唯一区别是面糊本身，但事实并非如此。当与普通鸡块并排比较时，辣鸡块的直径明显更小，鸡块也更薄。辣鸡块确实更有味道，但除了几片胡椒粉外，它的钠含量增加了230毫克(按6块的份量计算，辣鸡块的钠含量为750毫克，而原味鸡块的钠含量为520毫克)。

点更小、更咸的鸡块是没有意义的，尤其是当你(最有可能)要把鸡块蘸上酱汁的时候——这是一种更好的增加味道的方法。如果你想增加一些热量，要一包辣椒调味料，要么淋在你的鸡块上，要么混合到你选择的蘸酱中。瞧!定制的调味品。

总结普通鸡块是我们最喜欢的传统鸡块。脆皮包裹着厚而多汁的肉，尝起来真的很像鸡肉。
酱汁:烧烤、蜂蜜芥末、糖醋、酪乳牧场
价格6块鸡块2.69美元

最划算的预算:《盒子里的杰克》

杰克在他的鸡块游戏中没有得到很多道具，但让我们向你保证，他有一口大小的，脆脆的，可蘸的鸡块。它们看起来和你在汉堡王或麦当劳看到的几乎一模一样，但在味道方面，它们要优越得多，咬起来有点辣。外皮更厚，更脆，尺寸更大，里面的鸡肉又嫩又多汁。

五块杰克鸡块售价1.29美元(约合每块25美分)，也是目前为止我们最喜欢的鸡块中性价比最高的。

总结这些鸡块是在预算紧张的情况下满足你对鸡块的渴望的好方法，而且不影响味道和质量。
酱汁:酪乳、烧烤、糖醋、法兰克红热水牛、蜂蜜芥末、照烧
价格: 1.29美元5块(最便宜的)

最适合蘸酱:麦当劳

对于那些不接受替代品的人，我们很高兴地告诉大家，原来的麦乐鸡仍然屹立不倒。鸡肉的外层比较清淡，不像盒子里的杰克那么厚或脆，鸡肉的味道有点奇怪，但如果你是麦乐鸡的粉丝，那独特的麦乐鸡味道可能是它的吸引力之一(还有一丝怀旧之情)。

虽然麦乐鸡块本身有点平淡，但这种中性的味道是它们的优势，因为它们适合7种蘸酱中的任何一种(比我们最喜欢的任何一种都要多)，从辣水牛到甜辣椒。此外，麦当劳是唯一一家提供蜂蜜蘸酱的快餐连锁店，这一点值得加分

*你对蜂蜜是世界上最美味的鸡块酱的看法可能会有所不同，但我的立场是坚定的。不要让我开始把蜂蜜芥末酱作为可以接受的替代品

总结一种可靠的金块，它本身有点平淡，但很适合蘸着吃。
酱汁:蜂蜜芥末，浓烈的烧烤，酸甜，奶油牧场，甜辣椒，辣水牛，蜂蜜
价格: 6块4.19美元(最贵的——大块的整体价值要好得多)

最佳涂层/最佳非传统金块:大力水手

你可以说大力水手的鸡块和传统的鸡块不属于同一类，你是绝对正确的。大多数连锁店使用的是鸡胸肉和肋骨肉的混合物，这些肉是磨碎的，调味的，形成各种形状，而大力水手的鸡块是用涂了面包屑的鸡胸肉做的。类似的快餐，比如肯德基的Bites和Chick-fil-A的鸡块(它们非常小，实际上应该被称为“nubbins”)，甚至都没有接近。