我们尝试了斯奈德椒盐脆饼的每一种口味

Snyder's Pretzel Pieces
照片:包,汉诺威的斯奈德餐厅;椒盐卷饼,布鲁克·波特

椒盐脆饼:一种满足你对盐的渴望的零食,但对你并不完全有害。它们有很多形状和大小!麻花辫,方形辫,细木棍辫,还有椒盐卷饼形辫。另外,你可以把它们蘸在其他东西里,让它们成为其他美味的载体;花生酱是我的最爱。

但是,当久经考验的椒盐脆饼被涂上不同口味的薯条后,会发生什么呢?汉诺威的Snyder's就是这么做的,1992年推出了蜂蜜芥末和洋葱口味的椒盐脆饼;一年后,酪乳牧场和切达奶酪紧随其后。如今,这家拥有104年历史的公司已经有了7个品种,并声称自己是全球椒盐脆饼销售的领导者。作为蜂蜜小麦编织卷饼和大酸面团硬椒盐脆饼的忠实粉丝,我很兴奋地想知道它们是否可以当零食吃。

以下是Snyder's Pretzel Pieces的所有口味,从最好到最差:

海盐和胡椒粉

20130828 -斯奈德椒盐卷饼块pepper.jpg——盐

这款单凭外表就赢得了高分。它们被单独的胡椒和盐颗粒覆盖,所以我有一种感觉,它们不会辜负它们的名字。有些尝起来太咸了,但总的来说,它们很平衡,有一种完美的辛辣感。如果你渴望谢谢大家意大利面或一篮椒盐薯条,这些都能达到目的。

等级:1号。我把这种口味的成功归功于它的简单。

蜂蜜芥末洋葱

20130828 -斯奈德椒盐卷饼块mustard.jpg——蜂蜜

这些都是金黄色的,香气浓郁,甜甜的,是迄今为止最甜的。事实上,在品尝了培根切达奶酪等更美味、更浓烈的味道后,它几乎就像吃甜点一样。洋葱的味道非常微妙。

等级:第二名是甜的多,咸的少,吃多了也不会让我觉得不舒服。

培根切达干酪

20130828 -斯奈德椒盐卷饼块cheddar.jpg——培根

我对这个品种寄予厚望。毕竟,培根能让一切变得更好。这些确实起到了作用。它们有浓郁的烟熏味,就像培根片一样。另一个好处是:它们的咸度比我想象的要低得多。从亮橙色的外壳来看,我认为切达干酪的味道会更有冲击力。

等级:第三位。虽然只吃了一小部分,但吃了第二勺后我就开始觉得不舒服了。

热布法罗鸡翅

20130828 -斯奈德椒盐卷饼buffalo.jpg——碎片

一打开袋子,我就闻到了那种我们都知道并喜欢的运动酒吧里的醋味。它们甚至是水牛肉酱的颜色。我感到舌背有一股轻微的热感,但真正的酸味是炸开的,然后挥之不去。唯一缺少的是什么?芹菜和牧场酱。

等级:在这群人中间,但只是偶尔。就像吃真正的鸡翅一样,它们看起来总是一个好主意,直到你吃得太多。

墨西哥胡椒

20130828 -斯奈德椒盐卷饼jalapeno.jpg——碎片

首先我要说的是,虽然我喜欢吃辣,但我对辣的耐受性不是很高。所以毫不奇怪,吃了一把这种带绿色斑点的东西后,我的脸变红了,开始有点出汗。燃烧的,独特的jalapeño味道击中了舌头的中心,很长一段时间都没有消退。

等级:对我来说接近底部,但只是因为它们太辣了,我无法享受。

切达干酪

20130828 -斯奈德椒盐卷饼cheddar.jpg——碎片

我真的希望这些吃起来像奇多。遗憾的是,尽管颜色相同,但它们却没有——这让人非常失望。甚至当我挑出裹得最厚的那块时,我也几乎没能分辨出人造切达干酪的味道。没有什么好说的,除了他们没有兑现袋子的承诺“味道爆满”。最具讽刺意味的是:它们可能是最无味的,但它们的总脂肪(8克)和饱和脂肪(3.5克)含量是所有七种蔬菜中最多的。

等级:倒数第二名。

白脱牛奶农场

20130828 -斯奈德椒盐卷饼buttermilk.jpg——碎片

只有继热布法罗鸡翅之后再推出酪乳牧场才有意义。可悲的是,这些尝起来一点也不像调味汁。与切达奶酪不同的是,它们的味道比承诺的要好得多——因为它们的洋葱和大蒜味非常(而且非常),更像是糟糕的酸奶油和洋葱酱。它们还让我想起了你可能在自助午餐凯撒沙拉上看到的面包丁。

等级:垫底。

判决结果

除了切达奶酪,各种口味的奶酪都有,但很多,甚至是我喜欢的,几乎都太过浓烈,不能成为常规零食。虽然我偶尔会拿起一袋海盐和碎胡椒或蜂蜜芥末和洋葱(可能是为了公路旅行),但这些东西把我心爱的椒盐脆饼变成了完全不同的东西,而且不那么健康。而且你绝对不能蘸花生酱。