切姆拉烤虾食谱 - 华体会体育推荐

我们完美的烤虾有干净、甜的虾味，焦皮和饱满多汁的口感。它们和chermoula这是一种北非调味品，配料包括香草、孜然、橄榄油和柠檬。

2:38

活动:30分钟

总:2小时

服务:4份

费率和评论

将虾、小苏打、盐和糖混合在一个中等大小的碗里，搅拌均匀。把虾串在两串串上，头尾交替，把虾推在一起，这样它们就能紧紧地挂在串上;你应该在两串竹签上各放6只虾。把烤串放在烤盘上，这样虾就悬挂在烤盘的底部。将其放入冰箱，静置1小时。同时，在一个小碗里混合大蒜和橄榄油。
烤虾的时候，在虾的两面刷上大蒜和油的混合物。点燃一个充满木炭的烟囱。当所有的木炭都被点燃并覆盖上灰灰时，倒出并将煤排列在木炭格栅的一侧。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。或者，在燃气烤架上设置一半的燃烧器到最高温度，盖上盖子，预热10分钟。清洁和油烧烤格栅。
把虾直接放在烤架上，偶尔翻动一下，直到虾熟透，烤焦，总共需要4到5分钟。将虾转移到砧板上。
小心地把虾串取下来，转移到一个中等大小的碗里。加入1汤匙(15毫升)切姆拉，搅拌均匀。如有必要，可以加盐调味。转移到一个大盘子里，在上面舀更多的chermoula，马上就可以吃了。

特种设备

烧烤，木制或金属串(如果是木质的，在水中浸泡30分钟)

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	275
每日摄入量% *
总脂肪10克	13%
饱和脂肪2g	9%
胆固醇357毫克	119%
钠3410毫克	148%
总碳水化合物5克	2%
膳食纤维0g	1%
总糖2g
蛋白质39克
维生素C 3mg	13%
钙166毫克	13%
铁1毫克	6％
钾373毫克	8％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。