西葫芦配帕尔马干酪和大蒜辣椒油配方|烧烤 - 华体会体育推荐

西葫芦是我烧烤的首选蔬菜。它在煤上变黄变软的方式使它在外观和味道上都令人无法抗拒。我一直认为，只要一点橄榄油、盐、黑胡椒和红胡椒粉，就能让它变得完美，但最近我想在经典的基础上再加一点。我用帕尔马干酪引入了一些新口味大蒜辣椒油(这周我的酱专栏)，这只会让我更喜欢它。

我直接用高温(正常的烧烤程序)烤了油和调味的南瓜。当西葫芦的一面变成棕色时，我把它翻过来，然后在上面放上帕尔马干酪，盖上它，直到它变软，奶酪融化。从烤架上下来，西葫芦淋上一层大蒜辣椒油。然后是享受的时间!

尽管添加了这些东西，西葫芦仍然占据了中心位置。帕尔马干酪增加了坚果的味道，大蒜辣椒油给它带来了恰到好处的刺激和大蒜的味道，但与青南瓜的冷却性能相比，这两种油都相当醇厚。就烤蔬菜食谱而言，这是一个赢家。华体会体育手机端APP

活动:25分钟

总:45分钟

服务:4份

评价与评论

点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭都点燃并被灰覆盖时，倒出并均匀地铺在煤排的整个表面。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。清洁和石油烧烤格栅。在西葫芦上刷上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。放在烤架上，切好的一面朝下，煮5到7分钟，直到棕色。翻动西葫芦，在每个西葫芦上撒上帕尔马干酪。盖上烤架，继续烹饪，直到西葫芦变软，奶酪融化，再煮5到7分钟。
将西葫芦取出，放入浅盘。冷却3到5分钟，然后淋上大蒜辣椒油，就可以上桌了。

特种设备

烧烤

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	343
每日摄入量% *
总脂肪30克	39%
饱和脂肪7克	36%
胆固醇22毫克	7%
钠1402毫克	61%
总碳水化合物11 g	4％
膳食纤维3g	9%
总糖量4g
蛋白质10克
维生素C 53mg	267%
钙260毫克	20%
铁1毫克	7%
钾635毫克	14%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)