Elotes(烤墨西哥街头玉米)食谱gydF4y2Ba

elotes是经典的墨西哥街头小吃，把玉米棒放在烤架上烤焦，然后涂上辛辣的奶油辣椒、大蒜和Cotija奶酪酱，这是上菜的最佳方式gydF4y2Ba玉米gydF4y2Ba期。gydF4y2Ba

我知道这是一个大胆的说法，但我多年来对我妻子和偶尔的朋友或邻居的饮食习惯进行了详细的科学研究。我精确地计算了几位小数点后，用这种方法煮熟的玉米穗从餐桌上消失并进入毫无戒心的晚餐客人的食道的速度，比用其他方法煮熟的玉米穗要快得多，我交叉参照并控制了季节性gydF4y2Ba°BxgydF4y2Ba玉米，还有食客的胃口。我进行过盲、双盲、甚至三盲味觉测试，并将结果通过我专门编写的复杂分析算法进行分析。gydF4y2Ba

*这个时候连玉米都不知道它被吃掉了。gydF4y2Ba

所有这些美味的食材最美味的地方是它们变得均匀华体会应用下载gydF4y2Ba更多的gydF4y2Ba当你把它们混合在奶油酱里时，味道很好。gydF4y2Ba

不相信我?试试这个食谱吧，没有风险。如果你在任何方面不满意，我提供100%，不问问题，退款保证gydF4y2Ba

**不包括时间、配料、网络连接费用华体会应用下载、纸张、打印机墨水、汽油、煤炭、烹饪设备、啤酒或任何其他实际货币价值的项目的成本。gydF4y2Ba

幸运的是，在一次不幸的潜水事故中，我丢失了所有这些数据(注意:没有你这样尺码的橡胶裤，永远不要尝试自由潜水)，但请相信我，我已经严格证明了这种玉米比其他任何玉米都更美味。gydF4y2Ba

想知道如何把已经更美味的东西变成更美味的东西吗?将更美味的物品A涂在更美味的物品B上，以创造更多更美味的物品C。gydF4y2Ba

烤玉米gydF4y2Ba

最基本的前提是要从非常出色开始gydF4y2Ba烤玉米gydF4y2Ba毫无疑问，它已经是地球上最美味的食物之一。烤玉米有很多种方法，但在这种情况下，你要用完全去壳的玉米棒，直接在非常热的煤上烤。如果一切顺利，玉米应该在开始烤焦的时候被完全煮透，让每粒玉米都迸发出甜美的汁液，带有浓郁的坚果味。gydF4y2Ba

制作酱汁gydF4y2Ba

接下来，你会想要混合一些更美味的东西。Cotija奶酪，碎得很细(如果你找不到的话，一个好的，易碎的羊乳酪也可以);墨西哥奶油(或酸奶油);蛋黄酱;大蒜;香菜;还有辣椒粉。gydF4y2Ba

A + B = C，但神奇的是，C > A + B，这就是食物协同作用的魔力，在这个食谱中表现得很明显。结果是甜的，咸的，美味的，奶油味的，坚果味的，再加上一点酸橙挞。在我看来，这是品尝夏天味道的最好方式。美妙的湿漉漉、肥肥的夏天。gydF4y2Ba

份量要大gydF4y2Ba

当我像这样做玉米时，我计划在gydF4y2Ba至少gydF4y2Ba每人一只耳朵半，但实际上，最好是两只。真是太好吃了。gydF4y2Ba

而且，如果你想要一些更端庄的东西，你总是可以走叉子和盘子的路线gydF4y2BaesquitesgydF4y2Ba，是这道菜的近亲，同样美味gydF4y2Ba

***最美味的玉米吃法怎么能和另一种吃法一样美味呢?因为它们都是最美味的。随它去吧。gydF4y2Ba