杏仁糖浆食谱

1. 在400°F(200°C)下烤杏仁4分钟，2分钟后摇晃。

2. 冷却杏仁，然后用搅拌器或食品加工机将其磨碎。

3. 在平底锅中，用中火煮糖和水，直到糖溶解，混合物开始沸腾，大约3分钟，不断搅拌。

4. 加入杏仁粉，小火慢炖，不断搅拌。当混合物快要沸腾时，关火并盖上盖子。放置至少3小时，不超过12小时。

5. 将浸泡过的混合物通过3层粗棉布过滤到碗中，一边挤压布。

6. 加入橙花水和伏特加，然后搅拌。倒入玻璃罐或玻璃瓶。

特种设备

搅拌机或食品加工机,粗棉布

笔记

在冰箱中保存，不要超过一个月。

这种橙子的颜色比其他一些食谱要深，因为杏仁皮留在了杏仁上。华体会体育手机端APP我喜欢它更丰富的颜色和额外的杏仁味。如果你喜欢更甜、乳白色的橙子，可以用焯过水的杏仁。因为杏仁里有油，所以糖浆会分离。每次使用前摇匀。

橙花水可以在一些杂货店和地中海市场找到，也可以在网上找到。