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距离春天还有一个月的时间,全国大部分地区的气温表明冬天还在持续。通常我在冷天会喝杯热鸡尾酒,但有时我不想喝酒来暖身。当然,有最基本的——热巧克力、咖啡或热苹果酒——但也有其他选择。如果你需要帮助来应对你的冬季忧郁,我们有7种不含酒精的热饮食谱来帮助你。华体会体育手机端APP
香料热苹果酒
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在我成长的过程中,我一直认为搅拌苹果酒仅仅意味着加入几根肉桂棒和一些罐装香料,但你可以做得更好。我们的升级热苹果酒是由各种苹果友好的香料:肉桂,丁香,小豆蔻,香菜和八角。如果你愿意,你可以在苹果酒里加一点白兰地,但说实话,我更喜欢不含酒精的苹果酒。
Barbajada(米兰热巧克力咖啡饮品)
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不知道是咖啡还是热巧克力?Barbajada结合了这两个世界的最好。在这里你几乎不需要一个食谱,所要做的就是将自制的热巧克力与咖啡混合,搅拌至起泡,然后浇上鲜奶油(相信我,你不会想要跳过鲜奶油的)。
巴黎热巧克力
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更喜欢热巧克力,少一点咖啡因?这种厚重的欧式版本就可以了。我们用牛奶巧克力来增加口感,再加一点60%苦甜巧克力来增加风味。这是非常强烈的东西——跳过马克杯,用浓缩咖啡杯来喝。
自制瑞士小姐配迷你棉花糖
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超级富豪喝巧克力有它的地位,但我心里总是对这种粉状混合物情有独锺。这个配方重现了不含人工成分的可可混合物。华体会应用下载这款蛋糕的口味来自可可粉和黑巧克力,主体则来自白巧克力。少量速溶咖啡有助于减少甜味。
墨西哥热巧克力玉米饮料
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玉米粥墨西哥热饮加什么浓稠Masa harina para玉米饼,细磨的氮化玉米粉。有很多方法来调味,用巧克力,你会得到champurrado.Champurrado有喝巧克力的那种浓郁感,但由于它使用的乳制品较少,所以并没有那么浓郁。
获得Champurrado(墨西哥热巧克力和玉米饮料)的食谱»
花生脆饼(墨西哥花生味玉米热饮料)
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这个食谱使用了与我们的champurrado相同的技术,但我们省略了巧克力,在与水和masa混合物混合之前,将奶油花生酱混合到牛奶中-为了获得最好的味道,我们建议使用不添加盐或糖的“天然”花生酱。小心将水慢慢地混合到masa中,以避免结块。
橙味玉米饼(墨西哥热玉米饮料,加橙皮)
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如果你想要口味更明亮一点的,可以试试这款用加入了橙子皮的牛奶(如果你有的话,还可以加八角茴香)做成的印度薄煎饼。在所有这些atole食谱中,你可以将它们稀释,以华体会体育手机端APP尝出味道——我们认为这道菜的淡橙色口味需要多加点水。