北非金枪鱼和米饭沙拉食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

腌柠檬和印度辣酱让白米饭更有味道。gydF4y2Ba
用多肉的金枪鱼，脆脆的蔬菜和软米饭创造了一个美妙的组合质地。gydF4y2Ba

北非的菜肴以使用像gydF4y2Ba哈里撒gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba保存柠檬gydF4y2Ba．金枪鱼在阿拉伯世界的其他地方很少被使用，但在北非的沙拉、三明治和糕点中也有大量使用。这样的例子不胜枚举:Harcha是一种粗麦粉煎饼，有时会加入金枪鱼;Chermoula是一种广泛使用的调味品，在某些地区依赖于腌制的柠檬;从鸡肉到鱼肉的塔吉锅通常都有腌柠檬和印度辣酱;Mhamasah是一种巨大的蒸粗麦粉，类似于fregola sarda，用来做金枪鱼沙拉的底料;在突尼斯，这些食材搭配牛油果和鸡蛋做华体会应用下载成美味的三明治。gydF4y2Ba

这些菜可以激发出巨大的创造力，我在这道米饭沙拉中借鉴了很多这些味道，设计用新鲜的或剩余的米饭来制作。腌柠檬是这场秀中真正的明星，它提供了一种柑橘的深度，既辛辣又明亮，并将金枪鱼的浓烈味道与白米饭的柔和味道结合在一起。(请注意，在这道菜中，普通的柠檬不是很好的替代品)。gydF4y2Ba

作为一顿完美的正餐，或作为更精致的菜肴的一部分，这种沙拉最好在室温下享用。如果你用的是冰箱里剩下的米饭，在准备沙拉前放一会儿。通常情况下，当米饭放在冰箱里时，它会粘成一团。解决这个问题的方法包括:在烹饪时向水中加入更多的油，让米饭在一个大的烤盘上完全冷却，然后再转移到容器和冰箱中。最后，即使米饭都粘在一起了，用两把叉子朝相反的方向轻轻地拔，你也可以很容易地把米饭弄散。gydF4y2Ba

罐装的金枪鱼往往比罐装的质量更好，分量更大，质地也更好。然而，如果你找不到刺耳的金枪鱼，罐头金枪鱼也可以。沙拉里的味道很重，所以如果你用的金枪鱼罐头少了一两盎司，也没问题。gydF4y2Ba

至于蔬菜，选择它们是因为它们脆脆的口感与松软的米饭和鲜嫩的金枪鱼形成了鲜明的对比，但你也可以用手边的任何蔬菜来代替。毕竟，这道菜是用来重新利用剩菜的，而不是让你去寻找你没有的东西。gydF4y2Ba

有特色的视频gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

着装:gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba现榨柠檬汁gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(10毫升)gydF4y2Ba哈里撒gydF4y2Ba(或者另一种辣椒酱)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的柠檬皮gydF4y2Ba(大约用两个小柠檬或半个大柠檬)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba细gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba叶片和嫩茎gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba新鲜gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
犹太洁食或gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba

沙拉:gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(约9盎司;250克)gydF4y2Ba熟长粒米gydF4y2Ba(如茉莉花或印度香油)，冷却gydF4y2Ba
一个gydF4y2Ba7-ounce jargydF4y2Ba的gydF4y2Ba橄榄油里的金枪鱼片gydF4y2Ba沥干后剥落(见附注)gydF4y2Ba
15到20gydF4y2Ba绿橄榄gydF4y2Ba(最好是中东的)去核剁碎gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba末端修剪，切薄片gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba小gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba(约6盎司;170克)，去茎，去籽，切成细丁gydF4y2Ba
一杯(3.5盎司;gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba青豆gydF4y2Ba，茎部修剪，切成2英寸的小块，稍微焯一下(可以用冷冻豆在沸水中浸泡一分钟)gydF4y2Ba
几gydF4y2Ba芫荽叶gydF4y2Ba，用作装饰(可选)gydF4y2Ba

着装:gydF4y2Ba在量杯或罐子里，混合柠檬汁，橄榄油，印度辣酱，腌柠檬，香菜和胡椒粉。搅拌或摇晃直到完全混合;用盐。备用。gydF4y2Ba

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沙拉:gydF4y2Ba在一个大碗里，混合米饭、金枪鱼、橄榄、葱花、甜椒和青豆。用两把大叉子轻轻搅拌，直到混合均匀，米粒分离。gydF4y2Ba

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淋上调味汁，轻轻搅拌，使米饭蓬松，直到均匀均匀。如果使用，可以用香菜叶装饰。在室温下食用。gydF4y2Ba

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Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

剩菜可以冷藏1天，但在食用前应恢复室温。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
575gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
26克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
51克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
35克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:2gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	575gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba26克gydF4y2Ba	34%gydF4y2Ba
饱和脂肪4 ggydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba47个毫克gydF4y2Ba	16%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1031毫克gydF4y2Ba	45%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba51克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
膳食纤维6克gydF4y2Ba	20％gydF4y2Ba
总糖7 ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba35克gydF4y2Ba
维生素C 166毫克gydF4y2Ba	830%gydF4y2Ba
钙93毫克gydF4y2Ba	7%gydF4y2Ba
铁5毫克gydF4y2Ba	27%gydF4y2Ba
钾909毫克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba