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我对方便面的喜爱始于顶级拉面,就像其他美国孩子一样。30多年后的今天,在品尝了670多种不同的面条之后,拉面的评定等级,已经列出了一个最喜欢的清单。当我发现新的面条时,它会时不时地改变,但这里是来自世界各地的最新面条清单。大多数都可以在亚洲食品杂货店或网上买到。
10.新加坡:香辣黑胡椒速溶不炸面
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这东西太神奇了。它含有一大块方便面,非常清淡,低脂肪,但味道并不低,尤其是配菜包装上的“时令”蔬菜调味料。它有很好的胡椒味和一点辣味,但不是特别辣。这是一道美味佳肴,和鸡蛋一起吃很好吃。
9.香港:娃娃泡面,人造鸡肉味
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是的,我知道,鸡肉泡面,好无聊!但不是这个。肉汤很好喝,能在寒冷的天气里温暖你的内脏。这是另一种搭配鸡蛋会更好的做法——在锅里煮的时间还剩45秒的时候加入鸡蛋,让肉汤更可口。这是一碗让人放松的面条。
8.日本:札幌市坂潮拉面
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这是最近加入拉面评价者的十大名单。我以前吃过各种各样的Shio方便面,有一种感觉,这是一种不错的方便面,事实也的确如此。非常丰盛的面条和黄油味的肉汤,加上烤鸡、大葱和一个煮熟的鸡蛋,这顿饭更像一顿饭。还有一小包芝麻!
7.韩国:农心新拉面黑特级汤面
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在推出著名的“申拉云”20年后,农心推出了“申拉云黑”。一大块面条,一包蔬菜包,里面还装着冻干牛肉,一种红色的辣调料,还有洋葱和牛尾汤包,这种组合是一种史诗级的速食面条冲击。最好搭配鸡蛋、白菜和一片美国奶酪一起享用。
6.日本:东方风味的Myojo Hyoubanya no Chukasoba面
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非常美味,非常传统的日式泡面。面条有点嚼劲,肉汤有一点海鲜味。再一次,当你把几个鸡蛋和烤鸡、盐和胡椒粉一起煮熟时,味道会更好。
5.印尼:Mie Sedaap速溶Kari special Bumbu Kari Kental
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喜欢辣的吗?喜欢咖喱吗?这个来自印度尼西亚的例子满足了这两个标准。面条很好,但真正的明星是肉汤;有点油腻,但很美味。不仅有咖喱的辣味,还有甜味。配几个煎蛋再好不过了。
4.日本:札幌一坂日式炒面
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这东西真棒。用少量的水煮,因为面条吞噬了它。甜甜的,咸咸的,再加上一包磨碎的海藻,使它更令人愉快。搭配一点烤牛肉和切碎的洋葱也不错。
3.日本:日清肉串配蛋黄酱/芥末包
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在日本,烧饭是一种非常受欢迎的食物,而这一品种给它带来了独特的变化。你在盒子里装满沸水,然后有一个小排水管排出多余的水。加入调味料,搅拌——然后乐趣就来了。一个小包分发蛋黄酱从一个水库和芥末从另一个!味道很好,尤其是蔬菜的部分。没有什么要补充的了;享受它的原生状态!
2.印尼:Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang,烤鸡风味
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首先,这是超大包装,意味着更多。它还配有从甜酱油到辣辣椒酱的五种调味品。面条是排干的,没有汤汁。配上几个煎蛋、一些腌姜和炸红葱头的调味料,让这道菜不可错过。
1.印尼:印多米特炸卷面
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这是我吃过的最好吃的泡面。我喜欢这些。面条很扁,很好吃;调味料口味丰富,有辣的,也有甜的。配上火鸡、煎蛋、腌姜、炸葱和Sriracha。