黑麦面粉使这些煎饼有一种丰盛的口感和坚果的味道,甜甜的苹果枫糖果盘为其增色不少。在寒冷的天气里吃一顿舒适的早餐。
配方的事实
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的果盘
2汤匙无盐黄油
1苹果,去核,切成1/8英寸厚的小块
1汤匙乙级枫糖浆
1/4茶匙肉桂
对薄煎饼
3/4杯黑麦粉
3/4杯(3 3/4盎司)中筋面粉
1/2茶匙盐
1汤匙泡打粉
1又1/2汤匙糖
1大蛋,轻轻拍打
1/2杯+1汤匙牛奶
黄油煎锅用的
方向
的果盘:在一个小炖锅里用中火融化黄油。加入苹果丁,煮至变软,偶尔搅拌,大约6分钟。关火,加入枫糖浆和桂皮,盖上盖子备用。
对薄煎饼:在一个中等大小的碗里,将黑麦粉、面粉、盐、泡打粉和糖搅拌均匀。把鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
将平底锅或大型不粘锅用中火加热5分钟,然后加入少许黄油,搅拌均匀。舀1/4杯面糊到锅里,当气泡出现,底部凝固时,用抹刀小心地翻转。煮到完全熟,再煮1-2分钟。立即与温酱一起食用。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
658 | 卡路里 |
22克 | 脂肪 |
104克 | 碳水化合物 |
16克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:2 | |
每份份量 | |
卡路里 | 658 |
每日摄入量% * | |
总脂肪22克 | 28% |
饱和脂肪12克 | 61% |
胆固醇142毫克 | 47% |
钠1377毫克 | 60% |
总碳水化合物104克 | 38% |
膳食纤维8g | 30% |
总糖29克 | |
蛋白质16克 | |
维生素C 4毫克 | 21% |
钙547毫克 | 42% |
铁5毫克 | 27% |
钾464毫克 | 10% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)