咸鸭蛋食谱 - 华体会体育推荐

国内生产的生咸鸭蛋很难找到，而进口的咸鸭蛋在美国也买不到。煮熟的咸鸭蛋，只有整个咸鸭蛋或蛋黄咸鸭蛋，在亚洲的杂货店里很容易买到，也可以用作替代品。为了达到最好的效果，你可以按照下面的步骤在家里自己制作生咸鸭蛋。

提前三到四周做组装中(了解更多关于中在这里)．蛋黄变硬后，鸡蛋就可以使用了。三周后测试鸡蛋。如果蛋黄不呈球形，可以再用盐水浸泡一周。

库克:15分钟

固化时间:504小时

总:504小时15分钟

服务:12个鸡蛋

费率和评论

将水和盐放入中等大小的炖锅中，用中火加热。用大火搅拌，直到盐完全溶解。关火，冷却至室温。
将鸭蛋放在密封玻璃或塑料容器中。将盐水淋在鸭蛋上，直至鸭蛋完全覆盖。盖上容器，在阴凉的地方储存，避免阳光直射，至少三周，直到蛋黄变硬(见注释)。腌制的鸡蛋可以在冰箱里储存两周。

特种设备

大玻璃瓶(有盖子的大口加仑大小的玻璃瓶是最理想的)

营养成分
份:12
每份份量
卡路里	82
每日摄入量% *
总脂肪6克	7%
饱和脂肪2g	9%
胆固醇238毫克	79%
钠1250毫克	54%
总碳水化合物0 g	0％
膳食纤维0g	0％
总糖0g
蛋白质7 g
维生素C 0mg	0％
38毫克钙	3％
铁1毫克	6％
钾82毫克	2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。