胡椒中士(菠萝杜松子酒鸡尾酒加孜然)配方gydF4y2Ba

20160608 - sargeant胡椒鸡尾酒-维姬-沃斯克- 1. - jpggydF4y2Ba
Vicky沃斯克gydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

  • 烘烤小茴香来制作简单的糖浆会让它的味道更浓烈,更有活力。gydF4y2Ba
  • 用大冰块摇晃鸡尾酒,可以放大泡沫和丰富的口感,而在锡罐中加入小冰块则可以确保鸡尾酒得到适当的稀释。gydF4y2Ba

在温暖的天气里,用菠萝制成的饮料通常只有一个音符,这个音符是甜的。但这款鸡尾酒是根据MINA Test Kitchen酒吧团队为旧金山一家印度主题的快闪系列餐厅制作的配方改编而成的,味道醇厚、朴实、酸酸、水果味十足。富含杏仁糖浆的橙子与菠萝混合在一起,会产生奶油般的热带风味,而不会像椰子那样让饮料变得厚重。MINA测试厨房团队在玻璃杯中加入辣椒、肉桂和糖的混合物,但在摇晃之前,在鸡尾酒中加入一小撮热的东西就不会那么麻烦了。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba25分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba2份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

小茴香胡椒糖浆的制作方法:gydF4y2Ba

  • 1汤匙(gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba整个孜然籽gydF4y2Ba

  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(120毫升)gydF4y2Ba水gydF4y2Ba

  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(112克)gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba

  • 5gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba

鸡尾酒:gydF4y2Ba

  • 1又1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(45毫升)gydF4y2Ba鲜菠萝汁gydF4y2Ba从1/4个中等大小去皮菠萝(见注释)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30毫升)高质量gydF4y2Ba杏仁糖浆gydF4y2Ba(例如Small Hand Foods)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba新鲜的柠檬汁gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2BaCumin-Pepper糖浆gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(120毫升)gydF4y2Ba杜松子酒gydF4y2Ba,如Calyx(见注释)gydF4y2Ba

  • 捏gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba

  • 1个大冰块和2个小冰块,或者gydF4y2Ba标准冰块gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 小茴香胡椒糖浆的制作方法:gydF4y2Ba在一个小炖锅里,用中火烤孜然籽,直到散发出香味,颜色开始变暗。加入水、糖和黑胡椒,搅拌至糖溶解。炖15分钟,过滤,冷却后再使用。gydF4y2Ba

  2. 鸡尾酒:gydF4y2Ba在鸡尾酒调酒器中加入菠萝汁、橙子汁、酸橙汁、孜然胡椒糖浆、杜松子酒和辣椒,加入一个大冰块和两个标准冰块(或用标准冰块填满2/3)。摇匀至冰镇起泡,约30秒。滤入两个鸡尾酒杯中,立即上桌。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

不用榨汁机就可以制作菠萝汁,把3/4杯去皮的新鲜菠萝块搅在一起,然后用细孔过滤器过滤。这款鸡尾酒是用花萼杜松子酒设计的,干爽、清爽,充满了香料和葡萄柚味。如果你找不到花萼杜松子酒,那就选择烈性的杜松子酒,而不是柔和的新西式杜松子酒。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

混合机或榨汁机,鸡尾酒摇酒器和过滤器,细孔过滤器(如果使用混合机)gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
259gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
8 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
22克gydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示全部营养标签gydF4y2Ba隐藏全部营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:2gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 259gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba8 ggydF4y2Ba 10%gydF4y2Ba
饱和脂肪1ggydF4y2Ba 3%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba86毫克gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba22克gydF4y2Ba 8%gydF4y2Ba
膳食纤维2ggydF4y2Ba 8%gydF4y2Ba
总糖量17ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba
维生素C 30mggydF4y2Ba 149%gydF4y2Ba
47个毫克钙gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
钾192毫克gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)gydF4y2Ba