今晚的晚餐:川式鸡肉面汤配方

这是我喜欢的鸡汤面。它是温暖和舒适的，大块的鸡肉和细面条悬浮在丰富的高汤。但这不是平淡无奇的演绎。不，这汤充满了八角和肉桂的香气，还有四川胡椒的麻木感。撒上一点切碎的辣椒就完成了这碗自信的汤，煮得出奇地快。

这是另一个很棒的食谱对中国的胃口。韭菜和蘑菇是底料，一些酱油和米酒增加了口感。但真正让肉汤与众不同的是香料。虽然它尝起来非常复杂，但如果你有一些剩下的烤鸡，这顿饭可以在30分钟内迅速做好。