鱼露罗勒炒豌豆蘑菇食谱 - 华体会体育推荐

快速爆炒蘑菇和脆脆的豌豆，用鱼露、酸橙和一把罗勒调味。

活动:10分钟

总:10分钟

服务:4份

率和评论

将鱼露、酱油、糖和酸橙汁混合在一个小碗里，放在一边。取一大锅，大火倒入1汤匙油，烧至冒烟。加入蘑菇烹饪，不断搅拌和搅拌，直到有几个表面变成褐色并煮透，总共约5分钟。加入青葱和大蒜，不断搅拌和翻炒，直到出香，大约需要30秒。将香菇倒入中号碗中，备用。
锅中加入剩下的一汤匙油，转大火烧至冒烟。加入豌豆，搅拌，偶尔翻炒，直到微焦，刚刚熟透，大约4分钟。将蘑菇放回锅中。搅拌鱼露混合物，放入锅中。加入罗勒。烹饪，不停地搅拌，直到蔬菜涂上酱汁，锅看起来很干，大约需要1分钟。用盐调味。即可食用。

特种设备

锅

营养成分
份:4
每份金额
卡路里	159
% *每日价值
总脂肪7 g	10%
饱和脂肪1克	3%
胆固醇0毫克	0%
钠807毫克	35%
总碳水化合物19 g	7%
膳食纤维5克	19%
总糖11 g
蛋白质6克
维生素C 61毫克	304%
钙74毫克	6%
铁4毫克	22%
钾632毫克	13%
*每日营养百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。每天2000卡路里用于一般的营养建议。