这款来自纽约The Modern的开胃酒鸡尾酒会吸引那些通常会点葡萄酒喷雾或皇家基尔酒的人,但它有一种来自杜邦内红的可爱的苦味,这是一种含有奎宁、草药和香料的芳香葡萄酒。
注意:把开瓶的杜邦纳酒和苦艾酒放在冰箱里。它们应该持续2到4个月。使用前嗅一嗅,如果有任何坚果或氧化的气味就扔掉。
配方的细节
The Modern's Tres Jolie Recipe
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- 2盎司杜林干苦艾酒
- 1盎司杜邦纳胭脂
- 半盎司君度酒
- 2滴桔子苦酒
- 装饰:橙皮
方向
在调酒杯中加入冰块,加入苦艾酒、杜邦纳酒、君度酒和橙子苦味酒。搅拌至冰镇,滤入鸡尾酒杯。用橘子皮装饰,立即上桌。
特种设备
混合杯和鸡尾酒滤网