三叉戟食谱

正如我所写的周三，Cynar是一种苦味的意大利利口酒，用十几种植物香料调味，其中最著名的是洋蓟。虽然这种独特的amaro如今在手工调酒师中颇受欢迎，但在五年前，你很难找到很多掺有cynar的鸡尾酒。

这里有一个帮助让事情开始运转:三叉戟．

由西雅图鸡尾酒传教士创造罗伯特•赫斯，三叉戟是一个近亲内格罗尼酒，有一些有趣的人生转折。

任何喜欢内格罗尼的人都会告诉你，这款经典的鸡尾酒由金酒、甜苦艾酒和金巴利酒等量组成;三叉戟采用了相同的配方，但将每种成分换成了另一种有点相似的成分，尽管仍然有很大的不同。华体会应用下载为了取代杜松子酒的草本特征，三叉戟使用了孜然和香菜口味的斯堪的纳维亚水维特(俄勒冈州波特兰市的House Spirits也制作了一款可爱的aquavit);甜苦艾酒被坚果味所取代干雪利酒；至于苦涩的边缘，Cynar取代了金巴利．

加入少量的桃子苦味，可以为饮品增添一种新鲜的水果香味，这样你就得到了一款味道复杂的鸡尾酒，它仍然非常符合内格罗尼的传统。