白米饭配慢煮鸡蛋和日式煎锅食谱

预热水烤箱至142华氏度。将鸡蛋放入水浴中煮至少45分钟，最多4小时。把米饭均匀地分到四个碗里。小心地敲开煮熟的鸡蛋，用指尖敲出一个直径约1英寸的洞。将鸡蛋倒入小碗中，然后小心地放在米饭上。淋上酱油，撒上麻仁或芝麻，撒上葱花，拌上鸡蛋就可以吃了。