Yucatán-Style酸橙汁腌制红洋葱食谱 - 华体会体育推荐

这些甜、咸、浓郁的腌洋葱是炖肉、慢烤或烟熏肉的完美搭配。用它们做墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥卷饼或三明治。

活动:10分钟

总:2小时10分钟

服务:16份

使:2杯腌红洋葱

评价与评论

把洋葱，胡椒，多香果和月桂叶放在一个小炖锅里，加水。大火烧开。从火上取下，小心地沥干水分，然后把洋葱转移到一个密封的容器里，比如玻璃瓶。
加入葡萄柚汁、橙汁和酸橙汁。洋葱应该浸在水里;如果不是，再淋上一些酸橙汁。搅拌均匀，加盐调味(应该是相当咸的——用1茶匙粗盐或1/2茶匙食盐)，盖上盖子，冷藏大约2小时，直到颜色加深。洋葱可以在冰箱里存放长达两周。不要吃胡椒、多香果或月桂叶。

笔记

塞维利亚橙子有时可以在拉丁市场买到。如果可以的话，用6汤匙塞维利亚橙汁代替葡萄柚、酸橙和橙汁的混合物。

营养成分
份:16
每份份量
卡路里	15
每日摄入量% *
总脂肪0 g	0%
饱和脂肪0克	0%
胆固醇0毫克	0%
钠74毫克	3%
总碳水化合物4 g	1％
膳食纤维1g	3%
总糖量1g
蛋白质0 g
维生素C 6mg	31%
15毫克钙	1％
0毫克铁	2%
钾67毫克	1％
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。