为什么我喜欢空中花园

我已经使用我的空气花园531天了。我知道这一点，因为小小的仪表盘上就这么写着。(它足够聪明，当它需要营养和水时，它会提醒我，但它不够聪明，听不到我的谈话，这正是我喜欢它的地方。)现在，在我的工作台上，我有一个装满香葱和樱桃番茄的品脱容器。

自从我看到第一片小绿叶从豆荚里发芽，感受到作为植物妈妈的新自豪感，525天以来，我一直想写关于我的“空气花园”。但编辑团队并不买账，这是可以理解的。首先，这是一项昂贵的购买，绝对不是必需品——需要花费很长时间才能收回成本。加上我们的指南储存新鲜香草那么，直接去商店买一大堆就更有意义了。

我是办公室里唯一一个毫不掩饰地喜欢Goop的人，她领导着我们女士们只有松弛的频道关于最好的护肤的谈话，而且她可能拥有一件亮片外套。这并不是说我花钱不负责任。但我喜欢美好的东西，一个不费力气就能种出药草的小机器正合我的胃口。所以当我要求把空气花园放在我们的节日礼物指南我一点也不惊讶。

但现在新鲜草药很稀缺，团队逐渐意识到我的小种植者可能是个好主意。现在，在我满是草药的临时讲台上，让我告诉你们一些我的挥霍得到了回报。

我自己的AeroGarden收获．它的大小大约是一个小型室内植物或大型猫科动物，11 x 8英寸。它放在我的窗台上很舒服，但你可以把它放在任何地方，不管自然光如何。我的装置可以放置六个种子荚，它们本质上是小型塑料种植篮，里面有预先播种的海绵。为了让整个装置运行起来，你所需要做的就是把豆荚放入水室并加水。

根据你种植的作物，机器会为内置的灯设置一个自动计时器。例如，草药每天需要17个小时的光照，当它需要额外的水或营养时，你会收到警报。很快——大多数种子在5到15天内发芽——你就会开始看到一些豆芽。(这听起来是不是很棒的礼物?也许很适合作为礼物指南吧?)

提醒你一下，20瓦的LED灯非常亮。我在我公寓的四楼，你从街上可以清楚地看到它。我喜欢把它看作是草药繁荣的一盏明灯，但我敢打赌，在工作室里它会非常烦人。

我在“空中花园”里种过各种各样的药草，但有些比其他的要好。薄荷是操场上的霸王，长得又高又粗，把所有其他东西的光都偷走了。另一方面，韭菜是我的明星学生。它们直接向上射。你可以按要求剪，几天后它们就会奇迹般地恢复原样。由于光线是可调节的，它们可以长得相当高。我的已经长到8英寸左右，看起来比你在杂货店里找到的要丰盛得多。你可以想象，我做的所有东西都覆盖着香葱。

热那亚和泰国罗勒也长得非常好，但需要更频繁的修剪。如果你能坚持修剪，你就可以每周吃一束罗勒。这足够你随时随地做一份香蒜沙司了。

我一直在成长圣女果虽然它们的收获时间较长——我等了大约两个月才看到果实——但它们给我带来了最令人兴奋的东西。谁不喜欢每隔几天就摘一把自己可爱的西红柿呢?谁,我问!只有一个怪物。还有严肃饮食编辑华体会app入口团队。

“空中花园”网站称，这些草本植物的寿命约为4个月，而番茄的寿命为9个月。我现在的花园早已超过了它的预期寿命，我不认为它会放缓。也许是因为我一直是它最伟大的倡导者。也许是因为它一直在等待在“严肃饮食”(Serious Eats)上崭露头角的时机。华体会app入口你可以叫我植物期妈妈，但是…不，没关系，叫我植物期妈妈吧。

如果你正在寻找一个家庭种植系统，你应该知道不是所有的生而平等。“空中花园”的制造商Miracle-Gro有许多不同版本的这种机器，其中一些不值这个价钱。我有一个Miracle-Gro十二几个月后，发现它真的无法实现它的承诺，提供大量的生菜和草药。相反，它产生了一窝果蝇和浑浊的棕色水，不可能清洁。最终，我决定扔掉这台机器，因为它根本不值得在这个小公寓的每一平方英寸都需要真正努力工作的空间。

但我的空气花园的贡献远远超出了它的平方英寸的年龄。以上这些实际的原因，让我在过去几周的自我隔离中保持了理智。如果我能照顾好它，它也会照顾好我，这很好。在这个不确定的时代，这是我一直欣赏的。当那盏小灯随着咔哒一声自动亮起时，它让我放心，至少，我能种到东西了。

*啤酒花肥皂盒。穿上金片夹克。去摘更多的西红柿