牛油果、酸甜的柑橘片和切成薄片的茴香一起制成了这个清淡清爽的开放式三明治。橙子是这个食谱的特色,但葡萄柚、橘子、小柑橘或柚子都是很好的替代品。薄荷增加了一种清淡的草本味道,但如果你愿意的话,芝麻菜和羊奶酪也可以作为更浓烈、更大胆的替代品。
配方的事实
华体会应用下载
- 一片乡村面包或三明治面包,大约1/2英寸厚
- 特级初榨橄榄油
- 1/2个去核去皮的哈斯鳄梨
- 从一个去皮去核的球茎中取出4到5片茴香薄片,或者足够覆盖面包一层
- 5到6段橙色,切成至高无上,从1中等橙色
- 切碎的薄荷叶,用作装饰
- 粗盐和现磨黑胡椒
方向
在面包上轻轻刷上橄榄油,烤到想要的熟透程度。在上面撒上牛油果,用叉子把整个表面捣碎。加入单层茴香片,上面放上柑橘片,撒上薄荷、盐和胡椒粉。服务。
笔记
每种配料的份量取决于面包的大小和个人喜好。适用于品尝。