牛油果吐司的9种免煮方法

就像你最喜欢的独立乐队做大了一样，即使是最好的食物趋势也会招来嘲笑和嘲笑。这就是为什么我现在可以很容易地对你进行一段很长的咆哮，所有关于整个牛油果吐司“事情”是多么累，以及看到价格令人讨厌的牛油果涂抹面包出现在美国的其他café菜单上是多么令人讨厌。这将是一个很好的咆哮，太有趣，刻薄和残酷。但这也将是彻头彻尾的虚伪。因为事实上，我觉得牛油果吐司很好吃。它不仅是一种快速美味的零食，加上一些配料和配菜，也很容易变成一顿正餐。它是多功能的，清爽的，同时令人满意的。

因此，本着拥抱这一特殊趋势的精神，我总结了九种牛油果吐司的绝妙做法。有些人会让你饱餐一顿;其他的则更像是清淡简单的小吃。更好的是，没有一件事需要烹饪(除非你把随意烤面包算作“烹饪”，在这种情况下，我们还有其他问题需要解决)。

为了简单起见，我对每个食谱都采用了相同的基本方法。我先在面包上轻轻刷上橄榄油，然后烤一下。然后我把半个成熟的哈斯牛油果直接舀到面包上，用叉子轻轻捣碎，加入配料，撒上盐。如果你发现自己的牛油果还不太熟，而且很想用它，你可以把它切成片，但我更喜欢用土豆泥，因为它能更均匀地覆盖在面包上，也能帮助我的装饰粘在面包上。废话不多说，我收下你的牛油果吐司，养你…

波querone和烟熏辣椒粉

这是不是什么秘密那我喜欢凤尾鱼．但我也承认，对一些人来说，味道浓郁的盐腌食品可能会令人生厌。那就是流行的西班牙语树皮布，凤尾鱼，进来了。这些鲜嫩的、用醋腌制过的新鲜凤尾鱼为牛油果增添了一抹亮色，又不会让你的味蕾窒息。挤上新鲜的柠檬汁，撒上一层辣椒粉，这款吐司兼具奶油味、烟熏味、酸味和咸味。

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弗兰克红热蓝奶酪店

你不必在手边有鸡肉来享受一些经典的布法罗风味。这也是这批吐司中最简单、最适合喝的。牛油果很好地承受了一剂辛辣、刺鼻的弗兰克辣酱和一点蓝纹奶酪，这意味着热的人真的可以突破极限(而他们更讨厌辣的人可以保持温和的一面，同时仍然有足够的味道)。

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黄瓜，酱油，和石见Togarashi

无籽黄瓜可以很好地为牛油果吐司增添清凉的口感，但它并不能增加多少风味。为了强化这个版本，我在牛油果上淋上酱油，在上面撒上一些辛辣的葱花。但真正点睛之笔是一撮shichimi togarashi这是一种混合了辣椒、芝麻和海苔、姜、橙皮等其他食材的日本七种香料。华体会应用下载你可以在网上订购，也可以在大多数亚洲专卖店买到，或者直接用磨碎的红辣椒、黑胡椒、姜粉和芝麻来替代类似的调味料。

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芒果，辣椒粉和薄荷

多汁、酸味的芒果在切开牛油果的丰富性方面出奇地出色。不幸的是，很难预测他们会有多甜。如果你用的是特别成熟或果味浓郁的芒果，一定要用额外的柠檬汁来补偿，以控制甜度。撒上一点辣椒粉，增加了对比的辣度，使烤面包更加美味。我继续加了一些切碎的薄荷来增加芳香的草本味道，但罗勒也很不错。

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烟熏三文鱼，山羊奶酪和刺山柑

牛油果和烟熏鲑鱼是天生的一对，但因为它们都很油腻，所以需要一些酸度来平衡它们。在这次的表演中，我从经典的百吉饼和熏鲑鱼中汲取了一些灵感，加入了番茄、刺山柑和切成薄片的红洋葱。我在牛油果下面涂了一层山羊奶酪，来代替奶油奶酪，增加一点额外的味道。挤一点柠檬汁和一点新鲜的黑胡椒，把所有的东西混合在一起。

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萝卜，小豌豆和新鲜香草

这种组合是对春天毫不掩饰的庆祝。和很多食谱一样，我用柠檬汁、盐和胡椒粉来处理华体会体育手机端APP牛油果的天然脂肪。少量的小豌豆增加了甜味。为了防止它们从吐司上滚下来，我轻轻地把它们压在捣碎的牛油果上。接下来，我加了一层萝卜来增加辣味，然后是一些切碎的香草。我在这里用了罗勒，但柠檬百里香，薄荷，或香葱也会是很好的补充。

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墨西哥辣椒蛋黄酱和科蒂加奶酪配香菜和酸橙

这款墨西哥风味的口味来自新鲜的酸橙汁，以及自制的墨西哥辣椒蛋黄酱的少许奶油辣味。你可以采取简单的方法，从罐头里舀一些液体阿多波玉米卷用商店买来的蛋黄酱，或者你可以全吃进去从头开始做蛋黄酱．无论哪种情况，这都是一个惊人的快速步骤。虽然我用挤压瓶将其滴在吐司上，但你也可以直接将其混合到牛油果中，获得同样美味的结果，尽管外观略显不那么吸引人。然后在上面撒上一层咸脆的Cotija奶酪和大量的香菜。

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乳清干酪，橄榄油，柠檬皮和罗勒

你会想要寻找高质量的乳清干酪和一些优质的橄榄油来做这道食谱——它们真的是节目中的明星。寻找只有全脂牛奶，酸性凝固剂和盐作为原料的乳清干酪(华体会应用下载你可以在这里阅读我们的推理和最喜欢的品牌)．找不到吗?试着自己做吧-我们的食谱只需要5分钟，我保证你会惊讶于它的味道有多好。意大利乳清干酪做好后，没有太多的事情要做:把牛油果捣碎，加入必要的柠檬汁，然后在上面撒上几块意大利乳清干酪，淋上一点橄榄油，再撒上一些柠檬皮和罗勒薄片，增添额外的风味。考虑到这种吐司上有那么多丰富的食材，它的华体会应用下载味道是如此的轻盈和夏日。

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柑橘Suprèmes和碎茴香

那些精致的，宝石色的，去皮的柑橘味楔饼，在烹饪界被称为至高无上可能看起来很吓人，但一旦你掌握了窍门，切起来真的很容易。你只需要一点时间，一两个试吃的橙子，一把削皮刀，还有这些步骤说明．这样你就能吃到容易吃、好看的水果片，没有牙缝膜，也没有苦髓。它们在做各种沙拉、酸辣酱、辣酱时都会派上用场，没错，还有这个牛油果吐司。

虽然你会在上面的图片中发现橙子，但我真心建议你尝试不同种类的柑橘——想想柚子、橘子、小柑橘或柚子。这种酸甜的水果家族与茴香的茴香味道非常相配，用曼陀林切成像纸一样薄的薄片。想要清淡温和的收尾，你可以像我一样加入薄荷，或者加入一些芝麻菜和羊乳酪，味道更重、更大胆。

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