我们测试了9个磁性刀座，以找到最好的，最安全的

一般情况下，我们不建议使用刀块。它们会占用柜台空间。所有这些槽通常都与你实际拥有的刀不匹配。相反，当谈到刀的储存，我们建议一个软木衬刀架或磁性刀条。

让我们关注一下后者:磁性刀条有不同的长度，所以你可以选择小一点的，把你最常用的刀放在一臂可及的范围内，大一点的，以额外的存储空间，甚至买两个，并排放置或垂直堆放，以保持均匀更多的空间。

大多数磁性刀支架都很容易安装，尽管它们都需要一个电钻。然而，有些刀具的磁场较弱，当你拿起或够到刀具时，会导致刀具移动和移动。另一些则在骑上时感觉松散。为了找到最好的磁性刀架，我们测试了其中的9种，在不同的表面处理和不同的价格点。

赢家一览

最好的磁性刀架:乔纳森奥尔登磁性木刀杆架条

也可用在Etsy．

的乔纳森奥尔登磁性木刀酒吧Holder Strip是我们最喜欢的模特。安装简单，在我们测试的所有木条中，它具有最强的磁场，8把刀可以很容易地附着在木条上，而不移动或移动。支架本身的特点是漂亮的木头，金属“波点”穿过顶部。

最好的大容量磁性刀座:基准制作Mag块

Benchcrafted Mag Blok安装起来相当直观，尽管没有给出任何说明。它有很强的磁场，刀很容易附着而不移动。这个刀架长18英寸，比我们测试的其他刀架略大一些，可以容纳9把刀，而且不拥挤。如果你想要更小的，它还有12英寸的型号。两种版本都有五种不同的木质饰面。

测试

• 安装测试:我们将每个磁性支架安装在一个垂直支撑的木托盘上，模拟将条形材料安装在墙上——看看它们安装起来有多么直观和容易。然后我们把每条带子都拆下来，看看要把它们拆下来有多难。
• 磁性强度和容量测试:我们用一个高斯计检查它的磁场，看它的磁铁有多强。然后，我们用各种各样的刀(包括一个大的重切刀，厨师刀，中iri, santoku，锯齿面包刀，实用/小刀，和一个小的削皮刀)，把每条条装到最大容量，看看有多少适合和有多安全。
• 耐用性测试:我们在刀架上放了25次又拿掉了一把切肉刀。我们检查了刀是否容易连接和脱落，我们也检查了重复使用是否损坏了条或刀。

我们学到了什么

物质比外表更重要

虽然你可能认为磁性刀架的表面是一种审美选择，但事实并非如此。我们更喜欢木条(或者至少金属几乎完全被木头覆盖，就像Jonathan Alden的首选)而不是金属条。每当把刀放在金属片上时，它就会发出哐当哐当的响声，并微微移动。这种情况在木条上发生的较少。更柔软的木质材料不仅在磁铁附着在刀上时起到缓冲作用，从而产生更小的声音，而且木头的质地产生了轻微的摩擦，抑制了刀的滑动。

还有一种担心是，当你把金属刀条固定在刀刃上时，它会叮到刀刃。虽然我们没有经历过这种情况，但木条完全缓解了这种担忧，并提供了一个更安全的刀刃表面。

然而，木材也有一个缺点(并不足以不推荐它，但仍然值得一提):它不如金属耐用，需要更多的维护。我们发现深色的成品木材比浅色的成品木材更容易出现划痕和划痕。随着时间的推移，木材也可能需要重新上蜡或加油以维持其外观和光洁度。

无论是什么材质的刀具，在把它们放在磁性支架上之前，确保它们始终完全干燥是最好的做法。由于木材的多孔性，水会损坏或扭曲它。相反，金属条不会吸收任何水分。这意味着水会被锁在刀刃接触的地方，可能会在两件物品上产生锈斑。

这些东西的磁力很强

我们用高斯计(一种用来测试磁场的装置)测试了每条金属条的磁力强度。不出所料，最强的磁场会产生最安全的磁条，使刀固定在原地而不移动或移动。我们最喜欢的磁条乔纳森。奥尔登美国的磁场最强，为2352.1 g。的Benchcraft Mag勃洛克有可观的1882.7 g，这是我们测试的所有电场中第三强的电场。相比之下，磁场最低的地方是NorPro铝磁刀杆，只有642.3 g。刀很容易从Norpro中释放出来……太容易。它并没有让人相信一把刀不会不小心被推挤而从刀架上飞出去。

但这不仅仅是力量的问题。我们测试的一些模型(在强磁场下)缺少连续的磁条，取而代之的是在其中放置了一些较小的磁铁。这意味着更小的刀，比如削皮或者工具刀，它只会安全地连接到杆的特定区域，而不会连接到其他区域。

你应该买多大的支架?

我们测试的所有磁刀杆的尺寸都在16到18英寸之间。最后，我们最喜欢的刀吧乔纳森。奥尔登长16英寸。虽然刀架更长，比如18英寸Benchcrafted Mag勃洛克不过，16英寸的刀架仍然可以容纳8把刀，其中包括两把刀厨师的刀，一把沉重的切肉刀，一把中刀，一把三德,一个锯齿状的面包刀,一个实用程序/小刀和一个削皮刀．(这是一套适合大多数家庭烹饪的刀具。)

安装磁力刀架基本上是直观的

大多数铁条都没有安装说明，不过它们有螺丝。为了安装我们测试的所有杆，我们需要首先钻一个孔，然后使用附带的螺钉通过不同的方法将杆连接到墙上(在我们的例子中是木托盘)。这包括将一块金属板固定在墙上，让铁棒用磁力粘在铁板上，通过铁棒后面的孔把支架挂起来，把铁棒直接钻到墙上，用旁边的塑料片把铁棒滑到螺钉上，还有一次，在墙上安装一块带有内置水平仪的木头，然后把铁棒滑到上面。

虽然所有这些方法都运行良好，但有些方法比其他方法更直观。这两个乔纳森·阿德勒而且Benchcrafted酒吧是最直接的，有乔纳森·阿德勒酒吧包括说明和一个纸模板，让你知道确切的钻孔和Benchcrafted带孔的棒子，所以你可以把棒子直接安装在墙上。三根金属棒，还有Meissermester地带把一块金属板挂在墙上，然后用磁力把金属条粘在金属板上。这听起来相对容易，但实际上是最危险的，我们发现我们的手指几乎被两个磁场夹住。

只要你能把螺丝从墙上取下来，拆卸铁条同样是直观的。金属条在这里是最难的，但也不是不可能。它们只需要一点蛮力，强壮的手指和坚定的握力，这样当你撬开金属板上的带子时，你的手指就不会再被夹住了。安装在螺丝上或直接用螺丝固定在墙上的铁条更容易拆卸。

标准:在磁性刀架中寻找什么

比起金属支架，我们更喜欢木质支架。木头对刀更温和，更安静，还能防止它们四处移动。虽然木材确实需要一些维护，但它的利大于弊。

磁性刀架具有强磁场和连续磁铁，使刀固定在适当的位置，方便容纳各种尺寸的刀。虽然我们推荐16英寸的刀条，以满足大多数人/刀的存储需求，但对于那些想要更大的刀条的人，我们也有18英寸的推荐。如果你只是想把几把常用的刀放在伸手可及的地方，12英寸的刀条可能就可以了。

最后，确保你选择的刀架容易安装在墙上，并且安装后稳定。我们测试的大多数钢条都符合这一标准，但有一两个型号在安装时感觉不稳定或摇晃，这让我们对它们产生了怀疑。

最好的磁性刀架:乔纳森奥尔登磁性木刀杆架条

也可用在Etsy．

我们喜欢:乔纳森·奥尔登的木条在我们测试的所有支架中具有最强的磁场。16英寸的吧台上舒服地放着8把刀，包括两把8英寸的厨师刀，一把重型切菜刀，一把中刀，一把三德刀，一把锯齿面包刀，一把多功能/小刀和一把削皮刀。

刀子很容易就附着在它上面，而且一旦放在那里就不会移动。重的切肉刀感觉很安全，小而轻的削皮刀即使不小心被撞到也不会移动，长厨师刀放在砧板上也不会摆动或倾斜。

然而，强大的磁场仍然可以让你抓住刀柄，轻松地取出它们。这条带子本身是由中等抛光的木材制成的，穿孔显示出镶嵌的金属，创造出“圆点”的外观。我们认为这种现代的设计看起来很漂亮，对比鲜明的金属点也有助于掩盖木材表面的任何划痕。

与大多数安装条不同的是，乔纳森·奥尔登(Jonathan Alden)的这款安装条配有安装说明和纸质模板，可以很容易地在墙上的正确位置钻孔。螺丝钉安装好后，磁性支架就牢牢地挂在螺丝钉上。

我们不喜欢的是:因为棒子的表面是木质的，所以磁刀支架需要定期上蜡或上油进行维护。

出版时的价格:64美元

主要规格

• 维度:16英寸长，5/8英寸深
• 重量:10 7/8盎司
• 保健产品说明:保持偶尔木油或蜡
• 安装说明:包括;用附送的模板在墙上打孔，然后将螺丝固定在墙上，并将杆安装在螺丝上
• 磁铁的力量:2352.1 g

最好的大容量磁性刀座:基准制作Mag块

我们喜欢:Benchcrafted Mag Blok是乔纳森奥尔登磁条的一个极好的选择，特别是如果你正在寻找更传统的风格或有大量的刀收藏。18英寸的Benchcrafted Mag Blok磁条是我们测试过的较长的磁条之一。它舒适地容纳了9把刀，包括三把厨师刀，一把重型切菜刀，一把中刀，一把三德刀，一把锯齿面包刀，一把实用/小刀，和一把削皮刀。

磁场没有乔纳森·奥尔登带那么强，但仍然足够牢固地固定住所有的刀具而没有任何问题。刀很容易附着，当放在带子上时不移动。Benchcrafted钢条安装很简单，有两个黄铜色的螺丝直接穿过钢条的前面。浅色完成的木材融入大多数厨房，不像深色完成的那样容易出现划痕或划痕。

我们不喜欢的是:像Jonathan Alden带一样，Benchcrafted酒吧有一个木制表面，需要定期维护。不像乔纳森奥尔登带，尽管，一个小管的“块黄油”包括在这个支架。

出版时的价格:64美元。

主要规格

• 维度:18英寸长，3/4英寸深
• 重量:1磅6又3/8盎司
• 保健产品说明:偶尔打蜡或上油
• 安装说明:不包括;螺钉直接通过杆安装
• 磁铁的力量:1892.7 g

竞争的加剧

• 梅瑟迈斯特磁性刀带这个模型的磁场比Jonathan Alden或Benchcrafted铁棒弱，因此放在上面的刀移动得更多。
• 诺普罗18英寸铝磁刀杆这个棒子的磁场最弱。用于安装在墙上的塑料边片感觉便宜，并在测试中掉落，使这条酒吧感觉不安全使用。
• 现代创新16英寸不锈钢刀杆这种金属棒有中等强度的磁场，但金属的质感不如木棒，这意味着刀子放在上面时会四处滑动。
• 施密特兄弟相思磁墙棒虽然把刀放在这个支架上是没问题的，但当把像切菜刀这样的重刀移开时，杠会轻微移动。
• 丑陋的磁性刀架和现代创新酒吧一样，这个酒吧有中等强度的磁场，金属表面有刀子在上面滑动。
• 360年knifeblock酒吧这是我们测试过的最贵的巧克力棒，几乎是我们最喜欢的巧克力棒的两倍。它也最复杂的安装系统,似乎并没有一个持续的磁铁在使小刀子感到更不安全。
• 大猩猩握把不锈钢磁性刀条:和其他两个金属杆一样，这个中等强度的支架上有刀在滑动，感觉不安全。

常见问题

磁性刀条会损坏刀具吗?

磁性刀条不会损坏刀具。因为刀不会滑进滑出刀架，也不会在抽屉里撞来撞去(这两种情况都会损坏刀片)，磁性刀条实际上是一个很好的选择存储解决方案．

如何安装磁性刀架?

所有的磁条都需要你在墙上钻一个孔，最好是在有木螺柱的地方，然后把磁条安装在螺丝上。有些条是挂在螺丝上的，后面有孔。有些有螺钉直接从酒吧的前面连接。有些有安装机构，如金属板或安装杆，用于将杆固定在墙上。安装金属板时，连接磁棒时要注意手指。磁棒的强大拉力会夹住你的手指。

磁性刀架安装好后，你能把它拿掉吗?

是的!只要你没有剥掉螺丝钉，并且能把螺丝钉从墙上拆下来，磁条就可以卸载。有些磁条比其他磁条更难拆卸，但没有一种磁条是永久性的。

你应该买一个粘性磁性刀架吗?

虽然简单的安装方式看起来很吸引人，但有粘性的磁性刀条并不像固定在墙上的那样安全。和你真的当锋利的刀子悬在上面时，想要某样东西是安全的。

你应该在冰箱上安装一个磁力刀架吗?

一些磁性刀架可以安装在冰箱的一侧，因为它们有磁性底座。然而，这并不是一个挂刀的超级安全的地方。你能想象关上冰箱门，它把一把刀撞松，锋利的刀刃飞到地上吗?不理想!