美味鸡肉烤肉串的秘诀:全在腌料里

说到墨西哥烤肉卷，我是个不折不扣的牛排迷。它是如此美味，以至于我几乎没有兴趣用其他更乏味、没有生命的蛋白质，比如鸡肉，来制作法吉塔。然而，几年前，我决定是时候尝试一下家禽了，我开始了一项任务，设计出一种获胜的烧烤食谱。经过大量的实验，我想出了一个很棒的腌料——快速purée草香菜，酸橙汁，橄榄油，红糖，盐，孜然，和碎红辣椒——这让法希塔的味道很好。

我一直在想办法让卤汁更有好处，但我不知道它做成烤肉串会不会更结实。答案吗?很好。这真是个好消息，因为我整个月都在吃烤肉串——退房吧如果你有任何疑问，我的烤串指南．

腌好的鸡腿块在热火上烤得鲜美多汁，保留了明亮而浓郁的味道，当与灯心椒和洋葱结合在一起时，吃起来就像美味的法希塔-当然，没有玉米饼。