Dillionaire食谱

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尼克•卡鲁阿纳的
一张Nick Caruana的照片，他是Serious Eats网站的特约撰稿人华体会app入口
尼克•卡鲁阿纳的
尼克·卡鲁阿纳是一位饮料作家，也是The Straight Up博客的作者，该博客致力于经典鸡尾酒。
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2018年8月29日更新
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尼克•卡鲁阿纳的

随着天气变暖，这种起泡饮料一定会让你精神焕发。黄瓜和新鲜的莳萝与亨德里克的杜松子酒和青柠汁非常搭配。甜的马拉斯奇诺酒和汤力糖浆被苦乐参半的Cocchi Americano和bittermen Boston Bittahs平衡，这两种酒有柑橘和洋甘菊的味道。

讨厌莳萝吗?这个搭配薄荷也很好。

注意:在网上和酒类商店都可以买到bittermen Boston Bittahs。如果手头没有，可以试试其他种类的柑橘苦味酒或酸橙苦味酒，或者干脆不喝。Jack Rudy汤力糖浆可以在美食店或网上买到。

配方的事实

活动:3分钟
总:3分钟
服务:一份

费率和评论

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  • 2片(1/2英寸厚)黄瓜片
  • 2枝莳萝
  • 1/2盎司Luxardo maraschino利口酒
  • 1/2盎司杰克·鲁迪汤力糖浆
  • 2盎司亨德里克杜松子酒
  • 1/2盎司美国Cocchi
  • 1 - 2个酸橙榨1/2盎司新鲜果汁
  • 2个全滴管bittermen Boston Bittahs
  • 3盎司冰镇苏打水
  • 装饰:黄瓜片和莳萝枝

方向

  1. 在搅拌器底部加入两片黄瓜片和两根莳萝枝。顶部加马拉斯奇诺利口酒和汤力糖浆。搅拌，直到黄瓜破碎，但不是完全液化。

  2. 加入Hendrick的杜松子酒，Cocchi Americano，酸橙汁，1滴Boston Bittahs到搅拌器中。倒入2/3的冰块，然后用力摇晃，直到搅拌器的外部开始结霜，大约需要15秒。

  3. 两次滤入冰石杯或海波杯。在上面加入苏打水，轻轻搅拌。

  4. 切一片黄瓜，中间插一根莳萝，然后放在玻璃杯的一边。将剩余的波士顿Bittahs洒在饮料上，就可以享用了。

特种设备

摇床，滤网，刀，搅泥机

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