食品实验室系列视频:牛排谎言

几年前，我们制作了一个hth登录官网 《严肃饮食》系列视频。华体会app入口唯一的问题吗?它是付费的，几乎没有人能看到它。

现在，我们终于将它免费发布给我们的读者。你可以退房我们的第一集，汉堡科学，这里．

今天,第二集:牛排的谎言!

如果这个世界目前没有发生内爆，#假牛排将是我们用来描述纸媒的唯一标签。那是因为有一个吨关于牛排的神话，今天我们将探索其中的一些。

在本期的食物实验室系列视频中，基于我最受欢迎的文章之一在美国，我们将进行一系列实验，以确定关于牛排的一些事实。

我们将在室温下测试静置牛排(事实证明，这种技术就像Tauntaun的内部:温热)。我们会戳穿烧焦会锁住果汁的说法。当你看到你在烹饪牛排的时候应该翻几下时(提示:不止一次)，你就会翻了。真正是做牛排最好的方法是什么?我的胆固醇还能回到正常水平吗?

如果你做牛排并想做得更好，这一集适合你。