德国热土豆沙拉烤香肠食谱

在这道简单的烧烤食谱中，德国土豆沙拉和红卷心菜结合在一起，为嫩香肠制作了一份温暖的沙拉。在放入沙拉材料的盘子里煮，让它们更加美味，在放入烤炉变成棕色之前完全煮透。华体会应用下载

活动:45分钟

总:45分钟

服务:5份

费率和评论

加热烤架的一半，可以把煤放在炭排的一边，也可以把一半的炉子调高。盖上盖子，预热10分钟。清洁并上油。
将培根放入一个10英寸见方的一次性铝锅中。直接放在火上煮，偶尔翻炒，直到几乎熟透但不太脆。加入甜椒、洋葱和土豆，搅拌均匀。煮到洋葱变软半透明，大约需要4分钟。倒入水和牛肉底，小火煮沸。加入红酒醋和红卷心菜。上面放上小香肠。香肠应该稍微浸入液体中;如果没有，再加点水。再煮沸。
将托盘滑到烤架较冷的一侧。盖上烤架，打开所有的通风口，在烤到一半的时候翻动德国香肠，直到德国香肠的内部温度达到140 - 145华氏度，大约20分钟。
用夹子把香肠从托盘移到烤架的热面，直接放在格栅上。烧烤，翻一次面，大约2分钟，直到焦黄。将土豆色拉拌匀，加盐和胡椒粉调味。如果愿意的话，把小面包放回托盘里烤面包。
把小香肠放在小圆面包里，上面再堆上土豆沙拉。上面撒上欧芹和芥末。

特种设备

烤架，10英寸见方的一次性铝制烤盘

营养成分
份:5
每份份量
卡路里	653
每日摄入量% *
总脂肪32 g	41%
饱和脂肪11克	53%
胆固醇79毫克	26%
钠1888毫克	82％
总碳水化合物63克	23%
膳食纤维7g	25％
总糖10g
蛋白质28 g
维生素C 84毫克	420%
钙159毫克	12％
铁4毫克	23%
钾1403毫克	30%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。