樱桃烤菊苣食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

甜、酸、苦的大胆结合是这道烤菊苣配菜的特色。烧焦和枯萎的菊苣被酸甜樱桃酱赋予了活力，与滋滋作响的高脂肪烤牛排完美搭配。不过要记住，这道配菜真的很有力量，所以最好不要和清淡的食物搭配，比如鱼、简单的烤鸡或烤鸡。gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到6份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba(450克)gydF4y2Ba甜红樱桃gydF4y2Ba切成两半，去核gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(1 3/4盎司;50克)gydF4y2Ba
1/4杯加2汤匙(gydF4y2Ba90gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba雪利酒醋gydF4y2Ba，如果需要，再加一些，分开(见注释)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba
2(12盎司;gydF4y2Ba340gydF4y2BaggydF4y2Ba)头gydF4y2Ba菊苣gydF4y2Ba四等分，核完好无损gydF4y2Ba
特级初榨橄榄油gydF4y2Ba毛毛雨gydF4y2Ba
新鲜薄荷叶gydF4y2Ba，装饰用gydF4y2Ba

点燃一个装满木炭的烟囱。gydF4y2Ba当所有的木炭都点燃并被灰覆盖时，倒出并均匀地铺在一半的煤排上。或者，将燃气烤架的一半燃烧器调到高温。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。gydF4y2Ba清洁gydF4y2Ba和gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba烧烤格栅。gydF4y2Ba
同时，在一个中等大小的平底锅中，将樱桃与糖和1/4杯(60毫升)醋混合。用中高火煮，不断搅拌，直到糖溶解，樱桃煮成酱状。用盐和胡椒粉调味。分阶段加入剩余的2汤匙(30毫升)醋，品尝过程中，如果需要的话，可以加点醋，直到味道变得酸酸分明，就像酸柠檬水一样。如有必要，将酱汁进一步煨至轻微的糖浆状。放在一边冷却。gydF4y2Ba
把菊苣直接放在煤上或放在燃气烤架上加热。两面都要煮，直到稍微变蔫，烧焦，每面大约2分钟。gydF4y2Ba
将菊苣转移到浅盘中，淋上橄榄油，用盐和胡椒调味。在菊苣上淋上樱桃酱，撒上薄荷叶。服务。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

其他醋也可以在这里使用，比如白葡萄酒、红酒、香槟和苹果酒。具体需要多少取决于你用的醋和樱桃的甜度。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:4到6份gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	127gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba	3%gydF4y2Ba
饱和脂肪0克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba	0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba131毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba25克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
膳食纤维3ggydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
总糖量18ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba
维生素C 14mggydF4y2Ba	72%gydF4y2Ba
34毫克钙gydF4y2Ba	3%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
钾515毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba