霍克斯沃斯的乔治亚酒店食谱

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旋律的愤怒

历史悠久的乔治亚酒店于1927年在温哥华开业;这款招牌鸡尾酒诞生于1945年。2011年酒店重建后重新开业时,酒吧经理布拉德·斯坦顿翻出了泰德·绍西尔的鸡尾酒书,干杯这本书于1951年首次出版。

在摆弄了一番配方后,他推出了这款现代鸡尾酒,后来在《enRoute》杂志的最佳酒店酒吧版中获得了“年度鸡尾酒”奖。

想象一下,一款口感柔滑的拉莫斯杜松子汽水(Ramos Gin Fizz)用坚果杏仁糖浆取代了浓奶油。布拉德在上面捣碎肉豆蔻,增加了甜美的泥土香气。
从Hawksworth在温哥华,卑诗省»获得更多清爽的鸡尾华体会体育手机端APP酒食谱

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:一份

费率和评论

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  • 1新鲜的蛋白

  • 1 3/4盎司普利茅斯金酒

  • 1/2盎司杏仁糖浆,比如Giffard

  • 3/4盎司从1到2个柠檬榨汁

  • 6克ydF4y2Ba橙花水

  • 整个肉豆蔻

方向

  1. 将蛋清、杜松子酒、燕麦、柠檬汁和橙花水混合在摇酒器中,用力摇15秒,不加冰。在摇酒器中加入冰块,继续剧烈摇晃20秒。

  2. 用细网过滤器将混合物滤入冰镇的双门杯。在饮料表面磨碎一些新鲜的肉豆蔻,就可以享用了。

特种设备

鸡尾酒搅拌器和过滤器,细网过滤器,细磨丝器

这个食谱出现在

营养成分(每份)
235 卡路里
6克 脂肪
12克 碳水化合物
7 g 蛋白质
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营养成分
份:1
每份份量
卡路里 235
每日摄入量% *
总脂肪6克 7%
饱和脂肪2g 8%
胆固醇186毫克 62%
87毫克 4%
总碳水化合物12克 4%
膳食纤维0g 1%
总糖7g
蛋白质7 g
维生素C 9mg 44%
34毫克钙 3%
铁1毫克 5%
钾104毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)