严肃娱乐:超级碗派对

通过

凯莉·瓦西奥斯·马林斯

2018年8月10日更新

请欢迎我们新的严肃娱乐专栏作家嘉莉Vasios！她现在是我们的实习生，博客在越少越病态．她每周都会为派对策划食物、装饰和所有其他必需品提供建议。把它拿走，嘉莉!——管理。

20110202 -最好的-辣椒食谱primaryfinal.jpg — J. Kenji Lopez-Alt

又到了每年的那一天。你知道的，就是我们都假装在看足球比赛，为了证明自己吃了大量的鸡翅、玉米片、辣椒和其他一切可以帮助我们获得后卫体格的东西。

不，不，我开玩笑的。我真的很喜欢看比赛。我只是因为我的球队，喷气机队，被剥夺了超级碗的荣誉而感到痛苦。但幸运的是，无论你的球队仍然在争夺奖杯，还是他们从未有过机会(对不起，黑豹队)，你仍然可以在超级碗派对上获得胜利。这是如何。

匹兹堡

吃:你可能听说过匹兹堡著名的薯条夹心三明治Primanti的，所以你总是可以用白面包、薯条、卷心菜沙拉和所有的固定食品创建一个自己的Primanti's三明治吧。

在关于匹兹堡本土美食的讨论中，有很多很棒的建议。亨氏公司的总部当然在匹兹堡，所以储备调味品和泡菜!“Pierogi halushki(鸡蛋面条，或者蘸了黄油的卷心菜饺子——非常适合人群)，意大利辣香肠卷，halupki(番茄酱卷心菜馅)，波兰熏肠，波兰腌肉(血肠，kishka，有一种火腿类型的东西，我不记得名字了)，packzis如果你能找到它们做甜点，”SarahN建议道。

饮料:不幸的是，要在宾夕法尼亚州以外的地方买到匹兹堡当地的啤酒有点棘手。所以，如果你买不到宾夕法尼亚啤酒厂、匹兹堡酿造公司、东区酿造公司或铁城的啤酒，你可能可以选择更容易买到的Rolling Rock。我们的快餐专栏作家和土生土长的匹兹堡人认为，虽然最近才被买回来搬了家，但这是一种土生土长的匹兹堡啤酒约翰·m·爱德华兹提醒我们。如果你想把范围扩大到整个宾夕法尼亚州，你可以喝到来自Victory (Prima Pils非常棒)、Lancaster(我们特别喜欢他们的Hop Hog)、Stoudt’s、Erie Brewing Company、Tröegs或Yuengling的啤酒。

绿湾

吃:奶酪盘很棒，别忘了还有油炸奶酪凝乳!或者煮一批威斯康星风格的小子．那些洋葱香肠三明治应该能填满你的整个团队。

饮料:再一次，它可能很难从威斯康星州的微酿啤酒中获得，但任何新款格拉鲁斯啤酒或者一些斯普雷彻根汁汽水(密尔沃基)是一个不错的选择。其他威斯康星州的啤酒厂包括更进一步，Tyranena, Capital, Lakefront, Central Waters和Stevens Point。或者你也可以品尝加州奇科酿造的内华达山脉啤酒，以纪念亚伦·罗杰的根(jpeckjr的好建议!)别忘了威斯康辛州自己的米勒高地生活，你几乎可以在任何地方找到。它是啤酒中的香槟。