诺莱特为干杜松子酒带来了新面孔

之前喝伏特加，之后喝威士忌是我家很长时间以来的圣诞传统。当我在厨房拨弄上等排骨(或乳猪)时，我爸爸正忙着搅拌成田梦一马提尼酒(超干，加冰，加扭)。晚餐后，我们将举行非正式的品酒会(顺便说一句，包括用酒单和蒙眼品酒)，品尝当天早些时候作为礼物赠送和收到的各种威士忌。

另一方面，杜松子酒在家庭活动中相对少见，我花了很长时间才对它产生兴趣。在很长一段时间里，我觉得喝杜松子酒就像喝香水一样，这主要是由于我在大学里和廉价酒有过几次不愉快的接触(我们都有过，不是吗?)直到我开始喝它本来的样子应该喝得酩酊大醉——也就是说，喝得冰镇，喝得酩酊大醉——我脑子里突然闪过一个“哦，我明白了”的念头。然后，几周前，我参加了在石头谷仓的蓝山品尝了一种可能永远改变我们节日仪式的新精神。

诺莱特的银干杜松子酒诺莱特家族拥有荷兰最古老的酿酒厂，自1691年以来，该家族一直在酿造genet——现代杜松子酒的荷兰祖先。现在他们最出名的是伏特加，就是我爸爸喜欢在马提尼酒里放的Ketel One。对他们来说，重新进入杜松子酒行业是一个很好的举措，他们的新产品每瓶50美元，显然是面向高端市场的。

与传统杜松子酒不同的是，诺莱特的杜松子酒往往是杜松子酒，带有一系列植物成分，强调其松树、云杉般的香气，而诺莱特的杜松子酒更柔和、更醇厚、更花香。当然，一些常见的可疑成分也会出现——杜松、甘草、鸢尾根——但它们会被玫瑰、桃子和覆盆子调和。不寻常，但确实有效。就像亨德里克对杜松子酒和黄瓜所做的那样，诺莱特对杜松子酒和核果所做的——在我看来，他们做得更好。

事实上，当它第一次进入你的嘴里时，你很难找到杜松的味道，而是闻到成熟的浆果、核果和花店的香气，这些香气在味蕾中逐渐变成更圆、更奶油的味道。只有当它下沉的时候，你才能闻到杜松特有的松香。这足以提醒你你喝的是杜松子酒。它的酒精含量接近48%，比大多数杜松子酒都要热，但它喝下去的时候像你希望的那样顺滑(以这个价格来说，最好是这样)。

我们并不是唯一这么想的人，在互联网上快速搜索一下就知道了许多是调用它是杜松子酒的新面孔。我爸爸和我都很兴奋地想知道它能给马提尼带来什么，我迫不及待地想知道调酒师会用它做什么。

Nolet's已经在大多数州销售，零售价为50美元(提供新闻样品供审查)。看看他们的网站你可以在哪里找到它的详细信息。