快速和简单的虾，玉米和番茄沙拉食谱 - 华体会体育推荐

用香菜、甜椒和松脆的生番茄调味的快速简便的虾玉米沙拉，这道菜清淡到可以作为简单的配菜，又足够丰盛，可以作为明亮新鲜的晚餐。

活动:30分钟

总:30分钟

服务:4份

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将虾、1茶匙粗盐和小苏打混合在一个中等大小的碗里，搅拌均匀。在你煮玉米的时候放在冰箱里备用。
将一锅中号的盐水烧开。加入玉米，煮至酥脆，大约3分钟。小心沥干水分，在冷水下冲洗干净，然后在沙拉搅拌机里旋转晾干。
将虾加入空锅中，用3杯冷水覆盖。加入剩余的1汤匙盐和1汤匙酸橙汁。放在中高火上加热，直到水几乎没有蒸汽，并在即时读取温度计上记录170°F;在剩下的烹饪过程中调节温度以保持这个温度。煮虾至粉红色和紧实，总共约7分钟。小心沥干水分，在冷水下冲洗干净，然后在沙拉搅拌机中旋转干燥。
将煮熟的虾和玉米与番茄、塞拉诺辣椒、红甜椒、葱花、香菜、橄榄油和剩余的酸橙汁混合。搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。