14个华体会体育手机端APP食谱展示完美煮熟的虾

虾是美国最受欢迎的海鲜之一，这也不足为奇:如果烹饪方法正确，它们又甜又美味，口感又脆又嫩。我们几乎所有的虾都是用干盐水腌制的，以确保它们有一口爽口的口感，我们还有一些其他的虾锦囊妙计适用于多种烹饪方法。精心准备的虾可以用于各种菜肴，从经典的虾鸡尾酒和虾虾哈尔麻醉品还有虾和粗面粉，我们收集了15个我们最喜欢的食谱，展示了贝类的所有荣耀。华体会体育手机端APP

注意:在买虾的时候，当地的杂货店可能有大量的选择。我们有一个深入的指导为了帮助你，但简单地说，我们通常只吃冷冻区带壳的，去头的虾。

丰盈嫩虾鸡尾酒

完美的虾仁鸡尾酒以饱满柔嫩的虾仁开始。要做到这一点，需要先用小苏打和盐干腌虾，然后再用宫廷浓汤煮虾。为了均匀地煮虾，我们先在低温水中慢慢加热到170华氏度。酱汁本身很简单——番茄酱和辣根的传统混合，再加香菜和柠檬汁调味。

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墨西哥虾鸡尾酒

与美国的虾鸡尾酒相反，在墨西哥小鹦鹉虾与酸橙和番茄酱混合在一起。这是一道美妙的夏日菜肴，但也可能偏向甜味。我们的版本通过用番茄代替大量番茄酱来控制糖分purée。煮虾时不要用宫廷浓汁，因为酱汁很美味，因为它是由酸橙汁、橙汁、白洋葱丁、辣椒和香菜制成的。

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经典鲜虾配青柠，黄瓜和红洋葱

我第一次去洛杉矶吃的第一道菜是这个城市最好的菜之一:Theaguachile在Coni 'Seafood。这道美味的菜肴是用生虾、酸橙汁、洋葱和黄瓜搅拌在一起，在虾变熟之前迅速上桌。因为虾是完全生的，所以一定要从信誉良好的鱼贩那里买到有生鱼片质量的虾。

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西班牙蒜虾(Gambas al Ajillo)

Gambas al ajillo这是一道简单的菜肴，很难弄得太糟——为什么不喜欢虾、大蒜和橄榄油呢?有几个小技巧可以让这道菜从好到好:把虾壳浸在油里，用干盐水浸泡虾，用三种不同的方法加入大蒜。

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虾虾配大蒜，红辣椒片和香草

你可能不熟悉gambas al ajillo，但我敢打赌你一定知道这道经典的虾蒜菜。虾虾的原料来自gambas al ajillo，华体会应用下载并加入了葡萄酒和黄油。干白葡萄酒是传统的，但苦艾酒的味道越浓越好。至于大蒜，用手剁碎，而不是磨碎，这样当它接触热油时就不会产生刺鼻的气味。

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香辣番茄酱意大利面

餐馆通常会联邦铁路局米兰球迷龙虾，但在家里这不是最好的选择——龙虾很贵，很难清洗，而且它没有足够的壳来制作优质的高汤。我们用虾代替，倒上蛤蜊汁，更有贝类的味道。这道菜以魔鬼的名字命名是有原因的，所以要多放些红辣椒片。

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泰式鲜虾饼配甜辣酱

在这个食谱中，虾又一次代替了昂贵的贝类，成为派对上蟹饼的友好替代品。为了给虾饼调味，我们放了大蒜，葱花，青柠皮，还有大量的香菜，让虾饼呈现出美丽的绿色。配上自制泰式甜辣酱或者直接在店里买的瓶子里加入鱼露和酸橙汁。

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虾和Gruyère奶酪粗粉配培根和蘑菇

做虾和粗面粉的方法有无数种，但这个用Gruyère和蘑菇做的版本是我们最喜欢的之一。我们用虾壳和蘑菇辅料调味的高汤制作粗面粉，然后融化在泥土奶酪中，浇上配料。

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奶油虾蘸葱，莳萝和柠檬

这道简单的开胃菜首先是腌制的水煮虾，我们将虾切碎，与蛋黄酱、酸奶油、柠檬腌葱、芹菜、山葵和香草混合。同时使用酸奶油和蛋黄酱会让蘸酱有一点浓郁的味道，如果你只使用蛋黄酱就没有这种味道了。

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水晶皮虾饺(虾饺)

说到点心，我很难挑选出我最喜欢的，但我总是不喜欢哈尔麻醉品购物车没有得到订单就通过了。制作这些多汁虾饺的难点在于你必须从头开始做饺子皮——这需要练习，但最终你会做出正确的小麦和木薯面团。

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中式咸炸虾

我不希望我的炸虾被厚重的面糊盖住——这种鸡蛋和玉米淀粉的轻微混合物刚好增加了足够的嘎吱嘎吱的口感。虽然我猜你可以用去头虾来做这道菜，但真正做这道菜的是嫩肉和脆头之间的对比。

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香葱蛋炒虾

大葱是中国食谱的常见成分，但我们通常更喜欢用韭菜，它看起来像压扁的大葱，有大蒜的、斜华体会体育手机端APP坡的味道。它们很值得一试，但大葱也可以用来炒蛋和虾。

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切穆拉烤虾

多汁、嫩滑的烤虾要先用干卤水做，但这道菜还远远不止这些。把虾紧紧地串在一起，让它们完全干燥，让烤架尽可能地加热，以确保虾能快速均匀地烤熟。虾单独吃就很好了，配着吃更好chermoula这是一种北非酱，通常与烤海鲜搭配。

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速食虾，玉米和番茄沙拉

现在还不是玉米的季节，但一旦它开始出现在市场上，就准备好这道由水煮虾、番茄和甜椒制成的夏日沙拉。我们将玉米粒煮沸并冷藏，将生番茄切成薄片，将辣椒切碎，然后将橄榄油、青柠汁和香菜混合在一起。

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