快速早餐豆子和煎蛋食谱

速食早豆和煎蛋
罐头豆子很容易变成一顿快速、简单、丰盛的饭菜。 悉尼厄兰岛

我们大多数人在需要的时候都会求助于罐装豆子。无论是办公室午餐的鹰嘴豆沙拉,还是深夜晚餐的猪肉和豆类,罐装豆类都很容易变成一顿快速、简单、丰盛的晚餐。这个版本介于烧烤烤豆和经典的亨氏豆罐头之间,亨氏豆是任何英式早餐的主食。

在一个空的食品储藏室工作的前提下,这是一个简单的基本食谱,可以根据你周围的东西来改进。没有罐头吗?试试海军豆,或者四季豆。没有番茄酱了?试试烧烤酱吧。虽然我唯一喜欢的调味料是伍斯特郡、盐和胡椒,但烟熏辣椒粉和碾碎的红辣椒片都能增添一层味道。

配方的细节

快速早餐豆子和煎蛋食谱

活跃的20分钟
总计20分钟
服务4份

华体会应用下载

  • 2汤匙黄油

  • 1媒介洋葱,切碎(约一杯)

  • 2媒介蒜瓣,切碎(约2茶匙)

  • 215.5盎司意大利面豆,沥干水,洗净

  • 1/2番茄酱

  • 2汤匙浅红糖

  • 2茶匙伍斯特沙司

  • 1/2

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 4面包,烤

  • 1汤匙橄榄油

  • 4鸡蛋

方向

  1. 用中号不粘锅加热黄油,用中火加热至融化。加入洋葱和大蒜,翻炒,直到变软,大约4分钟。加入豆类、番茄酱、红糖、伍斯特沙司和水。搅拌均匀。煮至液体减少,大约需要5分钟。用盐和胡椒粉调味。远离热源,保持温暖。

  2. 煮豆子的时候,用不粘锅高温加热橄榄油,直到微微发亮。加入鸡蛋,加盐和胡椒粉调味,煮至蛋白凝固,蛋黄仍稀。将烤面包片分成4个盘子,上面放上豆子(或放在旁边),然后在豆子上面放上鸡蛋。

营养成分(每份)
587 卡路里
16克 脂肪
84克 碳水化合物
30克 蛋白质
显示全部营养标签隐藏全部营养标签
×
营养成分
份:4
每份份量
卡路里 587
每日摄入量% *
总脂肪16克 20%
饱和脂肪6g 30%
胆固醇201毫克 67%
1360毫克 59%
总碳水化合物84克 31%
膳食纤维15g 54%
总糖15g
蛋白质30克
维生素C 3mg 16%
钙277毫克 21%
铁10毫克 56%
钾1488毫克 32%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)