虾Po' Boys食谱gydF4y2Ba

为什么有效gydF4y2Ba

把虾用面粉和玉米粉混合在一起，形成脆脆的薄皮。gydF4y2Ba
炸虾前将捞出的虾放在冰箱里休息，这样可以防止炸虾后虾皮脱落。gydF4y2Ba
辣味的rémoulade让三明治充满活力。gydF4y2Ba

炸虾po' boy是新奥尔良经典的街头小吃。这些“打扮”的三明治上涂着美味的rémoulade酱，里面放着脆脆的生菜丝、咸菜和西红柿片，最后放上酥脆的金虾。不喜欢吃虾?试试做一道经典的，同样美味的gydF4y2Ba牡蛎gydF4y2Ba或gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba而是Po ' boy。gydF4y2Ba

如何做最好的海鲜Po' BoysgydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（2）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

Rémoulade:gydF4y2Ba

3/4杯(gydF4y2Ba175gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba
1/4杯(gydF4y2Ba45gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的莳萝泡菜gydF4y2Ba
2汤匙(gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba)排干gydF4y2Ba准备辣根gydF4y2Ba
1汤匙(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba辣椒酱gydF4y2Ba
1汤匙(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
1汤匙(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
1汤匙(gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba新鲜柠檬汁gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
粗盐和现磨胡椒粉gydF4y2Ba

虾:gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(10盎司;280克)gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(2 1/2盎司;70克)gydF4y2Ba麦片gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(10克)gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba或现成的gydF4y2Ba克里奥尔语的调味料gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
1.5磅(gydF4y2Ba675gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba中虾gydF4y2Ba去皮，去脉，去尾gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba(1900毫升)gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba煎炸用gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba

4gydF4y2Ba（gydF4y2Ba10英寸gydF4y2Ba)法语或gydF4y2Ba亚风格卷gydF4y2Ba，微烤(见注释)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba小的头gydF4y2Ba卷心莴苣gydF4y2Ba化为泡影gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba西红柿gydF4y2Ba，切成薄片gydF4y2Ba
3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba莳萝泡菜片gydF4y2Ba

Rémoulade:gydF4y2Ba在一个小碗里，搅拌蛋黄酱，切碎的泡菜，山葵，辣酱，芥末酱，伍斯特沙司，柠檬汁和大蒜，直到完全混合。用盐和胡椒粉调味。备用。gydF4y2Ba
虾:gydF4y2Ba在一个中等大小的碗或浅烤盘中，将面粉、玉米粉和克里奥尔调味料搅拌均匀。在另一个中等大小的碗或浅烤盘中，将鸡蛋和1/3杯面粉混合物搅拌均匀。混合物应该有厚煎饼面糊的稠度。如有必要，可加入其他面粉混合物调整稠度。在带边的烤盘内放置一个铁丝架。gydF4y2Ba
分批工作，将虾放入面粉混合物中，搅拌均匀。抖掉多余的面粉，将虾放入蛋液中，搅拌均匀。让多余的面糊滴回碗里，把虾放回面粉混合物中。轻轻按压面粉混合物，帮助涂层附着。转移到准备好的线架上。用剩下的虾重复疏浚过程。虾放入冰箱冷藏15分钟。gydF4y2Ba
在一个大的荷兰烤箱中，用中高温加热油至375°F(190°C)。小心地把一半的虾放入油中，煮熟，偶尔用蜘蛛式撇油器搅拌，直到金黄色，大约需要4到5分钟。将煮熟的虾转移到第二个铁丝架上，放置在带边的烤盘内。用盐调味。重复剩下的虾。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba打开卷，用rémoulade展开切边。把生菜、西红柿、腌黄瓜片和虾均匀地分在卷里。即可食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

边烤盘gydF4y2Ba，gydF4y2Ba线架gydF4y2Ba，gydF4y2Ba大型荷兰烤箱gydF4y2Ba，gydF4y2Ba即时可见的温度计gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果你能找到法式po' boy卷或越南法棍面包来做越南三明治，那就用吧。否则，使用普通的三明治或三明治卷。如果面包的内部非常密集，在制作po' boys之前，舀出大部分并丢弃它。gydF4y2Ba

预先制作和储存gydF4y2Ba

Rémoulade可冷藏3天。Po' boy最受欢迎。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

如何做最好的海鲜Po' BoysgydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
1167gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
41克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
130克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
69克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	1167gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba41克gydF4y2Ba	53%gydF4y2Ba
饱和脂肪6克gydF4y2Ba	32%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba548毫克gydF4y2Ba	183%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba4292毫克gydF4y2Ba	187%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba130克gydF4y2Ba	47%gydF4y2Ba
膳食纤维8ggydF4y2Ba	29%gydF4y2Ba
总糖13ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba69克gydF4y2Ba
维生素C 15毫克gydF4y2Ba	73％gydF4y2Ba
钙326毫克gydF4y2Ba	25％gydF4y2Ba
11毫克铁gydF4y2Ba	60％gydF4y2Ba
钾1026毫克gydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba