泰国干辣椒醋蘸酱配方gydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

用蒸馏白醋代替新鲜酸橙汁可以延长酱汁的保质期，这样你就可以提前制作了。gydF4y2Ba
泰式烤米粉会使酱汁变稠，同时还能提供烤过的坚果味，以平衡干辣椒的辣味，以及鱼露和醋的冲劲。gydF4y2Ba

这种泰国风味的干辣椒醋蘸酱是泰国的近亲gydF4y2BajaewgydF4y2Ba．不过，这款酱汁没有使用新鲜的酸橙汁(放置时间越长，酸橙汁的质量和味道就会越差)，而是使用蒸馏白醋，这样它的保质期就长得多。这样你就可以提前做好酱汁，也意味着你可以保留剩下的酱汁。鱼露提供咸味和鲜味，磨碎的干辣椒带来热量，还有gydF4y2Batoasted-rice粉gydF4y2Ba既能增加坚果味，又能使酱汁变稠。gydF4y2Ba

用泰国风味的烤猪肩肉盛宴喂饱人群gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba16份gydF4y2Ba

使:gydF4y2Ba2杯gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba亚洲(120毫升)gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
2汤匙(gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
4中gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba（gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba)，切碎，压成糊状(见注释)gydF4y2Ba
16gydF4y2Ba泰国干辣椒gydF4y2Ba，磨细(4茶匙);gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(355毫升)gydF4y2Ba蒸馏白醋gydF4y2Ba
2汤匙(gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba泰国烤米粉gydF4y2Ba，gydF4y2Ba自制的gydF4y2Ba或现成的gydF4y2Ba

在一个中等大小的碗中，将鱼露和糖混合，搅拌使糖溶解。加入大蒜和辣椒粉，搅拌均匀。加入醋，搅拌均匀。gydF4y2Ba
当你准备好上桌时，加入烤米粉并搅拌混合。服务。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

大蒜可以用gydF4y2Ba研钵和杵gydF4y2Ba或者用gydF4y2Ba刀gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

提前制作和储存gydF4y2Ba

蘸酱可以在密封容器中冷藏一周。加热至室温，搅拌均匀，使米粉均匀分布。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

用泰国风味的烤猪肩肉盛宴喂饱人群gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
3 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
1克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:16gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	20.gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
饱和脂肪0克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba718毫克gydF4y2Ba	31%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba3 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
膳食纤维0克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
总糖2ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba
维生素C 1mggydF4y2Ba	3%gydF4y2Ba
8毫克钙gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
钾37毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba