Agavoni食谱

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罗宾·李

虽然全国大部分地区的天气似乎坚决否认春天在这里——四月的西雅图下雪了,真的吗?日历不会说谎,院子里那些雄心勃勃的水仙花也不会说谎,它们在等待天气转暖。

尽管我不得不穿上厚厚的外套,出去查看邮件,但我的味觉知道春天来了。随着农贸市场上的芦笋和小葱很快就会出现,随着季节的变化,我渴望的一件事就是我的鸡尾酒中有一种清脆、苦涩的明亮。

当然,你可以喝金巴利但对我来说,春天和初夏的某些东西让石榴红色的意大利amaro格外吸引人。一个内格罗尼酒是标准的金巴利鸡尾酒;这是一种内格罗尼的变种,也很有意义。由德国酒保和饮料作家开发巴斯蒂安·休斯,Agavoni用银色龙舌兰酒的明亮火花取代了内格罗尼的杜松子酒。阿加沃尼在金巴利的柑橘味中加入少许橙子苦味,为这款古老的经典酒注入了新的活力。

对我来说,它尝起来就像春天。即使你不得不调高温度,穿上毛衣来抵御北极的寒冷,同时从酒柜里取出原料,这个周末调制一杯阿加沃尼(Agavoni),让你的味蕾放心,阳光明媚的日子确实就在前方。华体会应用下载

配方的事实

活动:2分钟
总:2分钟
服务:一份

评价与评论

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  • 3/4盎司银龙舌兰酒(Heuser推荐Tapatio Blanco)
  • 3/4盎司卡帕诺安蒂卡甜苦艾酒
  • 3/4盎司金巴利酒
  • 2份橙子苦味酒(The Bitter Truth是推荐品牌)

方向

  1. 在Delmonico或老式玻璃杯中加入冰块,并加入配料。华体会应用下载稍微搅拌一下,混合并冷却,用西柚皮装饰。