为什么有效?gydF4y2Ba
- 煮鸡蛋的时候,蛋清的边缘会有一个酥脆的环,这样既能增加口感,又能保持蛋清的柔软。gydF4y2Ba
- 松软的蛋黄可以很容易地做成芦笋的酱汁。gydF4y2Ba
芦笋gydF4y2Ba真主安拉米兰gydF4y2Ba它只有三种主要材料——芦笋、一个煎蛋和磨华体会应用下载碎的帕尔马干酪——但不要被这些简单的东西骗了。这是一道优雅而近乎完美的菜肴:芦笋被水煮至多汁,鸡蛋边缘有花边,蛋黄流动,与奶酪混合在一起,形成美味的酱汁。gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
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粗盐gydF4y2Ba
1/2磅(gydF4y2Ba225gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba芦笋gydF4y2Ba,gydF4y2Ba木质末端修剪gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
1 1/2汤匙(gydF4y2Ba22克ydF4y2Bag)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
特级初榨橄榄油gydF4y2Ba毛毛雨gydF4y2Ba
来讲奶酪gydF4y2Ba,用于光栅gydF4y2Ba
现磨黑胡椒gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
在一大锅加盐的沸水中,煮芦笋至刚软,大约2分钟。下水道。gydF4y2Ba
同时,在一个小的不粘锅或铸铁锅中,用中高火融化黄油,直到起泡。加入鸡蛋,加盐调味,煮到蛋白刚刚凝固,边缘酥脆,但蛋黄仍然流光,大约2分钟。gydF4y2Ba
把芦笋放在盘子里,平铺一层。淋上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。在上面磨碎一些奶酪。把煎蛋放在芦笋上。淋上更多的油,在上面磨碎更多的奶酪,最后再撒上一些现磨的黑胡椒。服务。gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
不粘锅的或gydF4y2Ba铸铁gydF4y2Ba长柄平底煎锅gydF4y2Ba
这个食谱出现在gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
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260gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
22克gydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
7 ggydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
10克gydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba | |
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份:2gydF4y2Ba | |
每份份量gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 260gydF4y2Ba |
每日摄入量% *gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba22克gydF4y2Ba | 29%gydF4y2Ba |
饱和脂肪10ggydF4y2Ba | 48%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba129毫克gydF4y2Ba | 43%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba516毫克gydF4y2Ba | 22%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba7 ggydF4y2Ba | 3%gydF4y2Ba |
膳食纤维2ggydF4y2Ba | 9%gydF4y2Ba |
总糖2ggydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba10克gydF4y2Ba | |
维生素C 9mggydF4y2Ba | 43%gydF4y2Ba |
钙167毫克gydF4y2Ba | 13%gydF4y2Ba |
铁2毫克gydF4y2Ba | 9%gydF4y2Ba |
钾323毫克gydF4y2Ba | 7%gydF4y2Ba |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)gydF4y2Ba