6种适合制作鸡尾酒的糖浆

说到在家里做鸡尾酒，我承认我可能有点懒。我花了太多时间在寻找配方和研究适合特定饮料的完美威士忌或杜松子酒上，有时我忽略了华体会体育手机端APP糖浆等次要成分。华体会应用下载虽然我很想自己制作石榴糖浆或汤力糖浆，但我经常觉得自己根本没有时间制作足够好的东西来混合。

值得庆幸的是，有越来越多的小生产商专门创造了出色的糖浆和鸡尾酒搅拌器，以帮助在家轻松愉快地搅拌鸡尾酒。杂货店里一直都有卖石榴糖和玛格丽塔鸡尾酒，但这一新的糖浆制造商正在创造高质量的产品，现在，你可以在家里轻松地做出味道和你在高级鸡尾酒吧里找到的一样好的饮料。

这些糖浆不仅适合鸡尾酒:美味的糖浆是沙拉酱的一个很好的补充，或者用作肉类的釉料，浆果味重的糖浆为甜点增添了很好的刺激，不含任何酒精的糖浆也可以用来调味苏打水，对于家里不喝酒的人来说。因为现在是假期，如果我不指出这些都是很好的圣诞礼物，那就是我的疏忽了。幸运的是，所有这些都可以在网上买到，所以即使是购买过程也很简单。

格林纳丁Liber & Co.

这家位于奥斯汀的公司生产各种优秀的鸡尾酒原料。华体会应用下载我一直是他们的德克萨斯葡萄柚灌木的粉丝，新的菠萝胶糖浆也有新鲜的水果味道(在皮斯科酸酒中非常完美)。但真正的石榴石榴(8.5盎司7.99美元或17盎司11.99美元)在同类石榴石榴中脱颖而出，因为它有我迄今为止在石榴石榴中发现的最纯净、最纯正的石榴味。这可能是因为每批水果都是通过冷加工制成的，所以水果保留了更多的自然颜色和风味。浓郁的草莓和石榴味，干净的蔗糖和橙花水为这款酒增加了花香。阿拉伯胶使口感变厚，创造出巨大的身体和丝滑的一致性，真正提升了经典的个性杰克玫瑰。我的目标是在家里随时准备一瓶酒。

约曼滋补糖浆

约曼补水糖浆(约曼补水糖浆8.5盎司12美元，17.5盎司21美元)是由Small Hand Foods公司专门为Beefeater杜松子酒生产的，以英国皇宫守卫的名字命名。为了更好地补充草药杜松子酒，这家位于湾区的公司改变了他们原来的奎宁水配方，制作了一款苦味稍低、柑橘味更浓的杜松子酒。Yeoman's绝对比我喝过的其他滋补糖浆更有木质和泥土的味道，香料更少，柠檬味更浓郁，而且它真的很适合与标志性的伦敦干酒(London Dry)的浓郁杜松味搭配。我找到了一个酸橙楔子完美地突出了这道菜的味道。

杰克·鲁迪接骨木花汤

Jack Rudy鸡尾酒公司最新推出的这款鸡尾酒(8盎司9美元)对于那些寻找比普通汤力糖浆更有趣的东西的人来说是一个绝佳的选择。接骨木花是主要成分，但不要把它和另一种流行的鸡尾酒成分St. Germain混在一起;这家伙在配方中有大量的涩味奎宁，不像糖浆一样甜的利口酒。淡淡的柠檬草的味道有助于弥补这款饮料的苦味和接骨木花的花香之间的差距，当它与苏打水搭配时，它会变得晶莹剔透。当杜松子酒加入时，一种新的深度出现了，因为植物相互补充和增强。这是一种非常棒的东西，我强烈建议在晚餐前喝，或者与任何辛辣的菜肴一起喝，以冷却和清洁味蕾。

牛湾海盐苦牛奶烤西柚汤力

说到新的糖浆，我无法抑制我对2013年推出的南卡罗来纳州Bittermilk的整个系列的兴奋之情。该公司推出了六种口味组合，既有趣又有创意，当你对鸡尾酒的渴望来临时，你很难抗拒把它们都备在手边的冲动。我最喜欢的口味是公牛湾海盐烧焦葡萄柚汤力(17盎司15美元)。葡萄柚皮被烤焦，带出一种微妙的苦味，柠檬和酸橙汁以及金鸡纳树皮的轻微苦味(奎宁的来源需要将其称为“滋补品”)起到缓冲作用。海盐可以调味，并将所有柑橘味和谐地融合在一起。当它与伏特加(植物驱动的杜松子酒容易冲突)混合在一起时，它很容易成为温暖天气的完美鸡尾酒，但我打算全年都享受它，因为它就是那么美味。

猫头鹰啤酒粉黑啤酒

这款以茶为原料的鸡尾酒调酒器最初于2013年推出，但随着茶和鸡尾酒爱好者都注意到各种有趣的口味，它们开始在全国引起更大的轰动。该系列主要有三种口味，但我特别喜欢Pink & Black(32盎司21美元)，它是大吉岭茶、芙蓉、柠檬皮、草莓和龙舌兰花蜜的混合。试着用一份茶和两份酒(伏特加或龙舌兰酒都不错)来喝，为了一杯很棒的无酒精鸡尾酒，我成功地加入了3 / 4盎司的柠檬汁和苏打水。

皇家玫瑰三智利糖浆

大多数糖浆都是甜水果和草本植物，但皇家玫瑰的三种智利糖浆(8盎司11美元)是制作美味和辛辣饮料的绝佳选择。这家位于布鲁克林的公司制作的这款烤肉口味以三种干鳀鱼、波布拉诺辣椒和墨西哥胡椒为特色，形成了三种香料，与有机蔗糖和甘蔗汁的平衡很好。我发现它为传统的玛格丽塔配方增添了一种不错的热量，或者与龙舌兰酒或黑朗姆酒和热巧克力混合，在寒冷的天气里做出温暖舒适的混合物。