西班牙香肠，蘑菇和洋葱干酪食谱

通过
约书亚Bousel
Joshua Bousel的照片，他是Serious Eats网站的特约撰稿人华体会app入口
约书亚Bousel
Joshua Bousel是Serio华体会app入口us Eats的老前辈，早在2008年就开始在网站上分享他对烧烤和烧烤食谱的热情。华体会体育手机端APP他继续在自己的网站The Meatwave上开发烧烤和烧烤食谱，该网站位于北卡罗来纳州达勒姆华体会体育手机端APP的总部。
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2019年3月21日更新
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约书亚Bousel

配方的事实

3．3

(6）

活动:20分钟
总:20分钟
服务:8到10份

费率和评论

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  • 12盎司瓦哈卡奶酪，磨碎
  • 4盎司蒙特利杰克奶酪，磨碎
  • 一汤匙玉米淀粉
  • 1/3磅新鲜墨西哥香肠，填好后从肠衣上取下
  • 半杯切好的黄洋葱
  • 3盎司香菇或香菇，洗干净，粗略切碎
  • 1茶匙新鲜切碎的大蒜(大约1个中瓣)
  • 10盎司淡奶
  • 2汤匙切碎的新鲜香菜叶
  • 从一个青柠中取半茶匙柠檬皮
  • 粗盐

方向

  1. 将奶酪放入一个中等大小的碗中，与玉米淀粉搅拌至均匀。备用。

  2. 将西班牙香肠放入中等大小的平底锅中，用中高火加热。煮，用木勺分开，直到煮透，大约5分钟。加入洋葱和蘑菇煮，偶尔搅拌一下，直到洋葱变软，蘑菇变小，大约需要7分钟。加入大蒜炒香，大约30秒。

  3. 加入淡牛奶，刮掉锅底，使锅沸腾。调小火，加入奶酪。不断搅拌，直到奶酪融化光滑。加入香菜和青柠皮搅拌。用盐调味。盛入碗中，立即上桌。

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