哥伦布市,OH: Jeni的美味冰淇淋是真正的交易

我不太爱吃甜食,我一般也不写专门做甜点的地方,但在最近一次俄亥俄州的公路旅行中,我尝到了不止一种东西,这些东西说服我解除了对甜食的禁令,有足够的时间来写一篇文章。

今天的条目:珍妮的美味冰淇淋

让我先说一下,我已经高标准的冰淇淋。我从小到大都去过波士顿地区所有古老的老式冰淇淋店。例如,最初的史蒂夫冰淇淋店(Steve's),当史蒂夫·赫雷尔(Steve Herrel)在冰冷的大理石台面上把糖果塞进他那有弹性、有嚼劲、富含蛋奶冻的冰淇淋里时,这个概念早就被差得多的(更不用说毫无灵魂的)冷石乳品店(Coldstone Creamery)采用了。我爸爸和我会仔细分析托斯卡尼尼和埃马克和博利奥的香草的相对优点(以及在众多地点中哪家香草做得最好)。他会向我展示他著名的热软糖的秘密(好吧,只在我们家出名),以及你如何通过冰淇淋融化的方式和软糖放在碗里变成有嚼劲的糖果的方式来判断冰淇淋的奶油和密度。

也许有一天我会分享这个食谱……

像这些老派冰淇淋店卖的那种超级优质冰淇淋现在似乎很难找到,但让我告诉你:珍妮在哥伦布是真的

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用附近的斯诺维尔乳品厂的奶油制成,这是我梦想中的冰淇淋。浓稠,口感丰富,几乎有嚼劲,它停留在你的舌头上,融化成一种口感丰富的蛋奶冻。它不太甜,但味道很好,完全没有劣质冰淇淋的冰晶或轻盈的口感。作为一个美味的食物爱好者,我倾向于将甜点与它们进行比较:这是冰淇淋的完美执行水彩画鹅肝酱.这种冰淇淋会让你想知道他们是如何在这么小的空间里塞进这么多的奶油的。

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他们的标准口味不仅令人难以置信,而且还提供了一种完全季节性的轮换口味,这些口味都是经过仔细考虑和执行的。Jeni's在最近发布的华体会app入口严肃饮食书我们这样说:

在你下订单之前,柜台店员会让你先试看一下他们的产品,这是件好事;坦率地说,我们不能帮你在他们之间做出选择。

你不应该错过尝试展示柜里每一种口味的机会(令人愉快的勺子非常乐意帮助你),但我不同意上面的引用。我可以如果你以前没有去过那里,帮助你决定要点什么:咸焦糖.这是他们的招牌口味,在浓郁、复杂、微苦的焦糖基底上漂浮着完美的咸味,令人难以置信的美味。

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转念一想,曼谷花生可能是一个更好的选择,东南亚风味的花生和椰子加上一点辣椒的辣味。如果你喜欢辣,你也可以选择皇后城辣椒更经典的搭配是巧克力和辣椒。

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我还舔了我朋友的几口威士忌山核桃一勺有醉人的味道,在融化之前,你会看到完美的烤山核桃。这是饭后的冰淇淋饮料。那种我做完工作后想吃的冰淇淋甜玉米和黑莓勺。

好的,是的。也许你需要自己做决定。

哦,是的,他们在美国的任何地方都可以送货所以你没有借口了。试试这个冰淇淋!

珍妮的美味冰淇淋

俄亥俄州和田纳西州的多个地点(参见这里的清单): www.jenisicecreams.com