当季饮用:小豆蔻薄荷鸡尾酒

制作鸡尾酒就是不断试验和挖掘，尤其是当我们像现在这样处于季节之间的时候。如果每周市场上没有大量新鲜的、令人兴奋的水果和蔬菜，事情就会开始变得有点单调。但你的酒不必受影响——在这样的时候，你可以加点新鲜的草药和一两种香料来给你的酒增色。

混合是一种从你最喜欢的草药中获得很多味道的好方法——作为额外的奖励，当味道释放出来时，你的厨房会闻起来很香。以薄荷为基础，我加入了一点糖和酸橙，但我想让这款鸡尾酒有意想不到的转折，所以我加入了一些豆蔻荚。芳香的小豆蔻与香甜而强烈的薄荷味搭配得很好，同时又增添了一层复杂性(不需要很多功夫)。

为了让这款鸡尾酒的味道更丰满，同时也保持清淡，我使用了白百合和金酒的组合，这让这款鸡尾酒有了一点醇厚和丰富，并增加了我想要增强的草药味。小豆蔻和薄荷的搭配给这款鸡尾酒带来了一种清淡、凉爽的味道，让人很容易啜饮。