轻松的家酒吧:5个有趣的2成分饮料

通过

迈克尔Dietsch

2018年8月10日更新

简单是本周的口号。对于我们许多喝酒的人来说，我们第一次尝试喝酒是来自两个简单的“枪手”:杰克加可乐、杜松子酒加奎宁水、蔓越莓伏特加、苏格兰威士忌和苏打水。但简单的饮料没有理由非得在味道上超级简单。今天，我将讨论一些值得更多尊重的两瓶饮料。这些饮料做起来超级快，而且在口味上也有很好的变化。

《教父》:苏格兰威士忌和苦杏仁酒

《教父》是20世纪70年代成名的鸡尾酒之一，不过没人确切知道为什么。有些故事说，它的灵感来自于著名的黑帮电影;也有人说马龙·白兰度经常喝。我不知道我们是否能知道这个故事的真相。

有些人喜欢两种食材都等量食用，但我觉得那太甜了。华体会应用下载教父有个堂兄在生锈的钉子(由苏格兰威士忌和Drambuie制成)，这两种饮料，我更喜欢将它们混合在一起，而不是50-50的规格。试试三到四份苏格兰威士忌加一份苦杏仁酒，然后再加。这款酒对我来说很新鲜，但我非常喜欢它的烟熏苏格兰威士忌和坚果果味苦杏仁酒的混合，我可能从现在开始经常喝它。

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皇家啤酒:百威淡柠檬和圣日耳曼

百威青柠和圣日耳曼接骨木花利口酒。你可能会认为这听起来是一个疯狂而卑鄙的组合，但你错了。向我推荐这种搭配的酒保朋友称它为“杯子里的ambrosia”。我发现这种饮料清脆爽口;水果味，但不太甜。

为什么这种饮料有用?想想看。皇家御酒不过是接骨木花酒。一般来说，shandy是混合了柑橘汁、柠檬汁、姜汁或苹果汁的啤酒。皇家皇家啤酒(Imperial Royal)是一款柠檬味啤酒和接骨木花利口酒的搭配，它只是这一主题的一种变体，并不是特别奇怪。许多调酒师已经将圣日耳曼与青柠搭配，比如这是法国75的翻版所以皇家帝国真的没有那么不寻常。鸡尾酒起源于波士顿，是对现代调酒运动的严谨性(有些人可能会说是“矫揉造作”)的一种反动。饮料的意思是:“放松点，找点乐子，别太把自己当回事。休息一下，喝一杯美味的饮料。”

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Moto Guzzi: Booker's Bourbon and Punt e Mes。

这是另一款波士顿鸡尾酒，是约翰·格特森(John Gertsen)在9号公园时发明的。这款酒的起源很简单:格森和他的同事凯文·蒙托里(Kevin Montuori)用布克的波旁威士忌(Booker’s Bourbon)来即兴发挥曼哈顿风味，波旁威士忌的酒度在121到127之间，或在60%到63%之间。在这样的高温下，Booker's可以大胆地和苦乐参半的Punt e Mes对打，所以波士顿的酒吧老板们决定五五开。这款饮料基本上是由两种成分组成的曼哈顿，但当这些成分这么好，加在一起的味道也这么好时，这款鸡尾酒可能会让你对其他曼哈顿人失去兴趣。华体会应用下载

如果你没有布克牌，你可以试试Jim Beam Black;它和布克的混搭酒很相似(甚至可能是一样的)，但陈年时间更短，装瓶时的度数更低。你可以试试Beam Black和Punt e Mes的比例为2:1。

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法拉利:Fernet Branca和金巴利

法拉利更像是一种两种成分的混合物，而不是鸡尾酒，法拉利是一种……具有挑战性的饮料。一些饮酒者会喜欢它令人振奋的苦味;其他人会认为这是地狱的欺辱仪式。我吗?我喜欢脱掉裤子的感觉。金巴利淡淡的橘味与菲内的薄荷味相得益彰。这款酒不会改变任何讨厌Fernet Branca或金巴利的人，但如果你喜欢其中一种或两种，你真的应该试试。

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