介绍终极四层，糖果包装的万圣节冰淇淋蛋糕

下班后，我吃得很合理。我尽量控制体重，均衡饮食。我做沙拉当晚餐。

但我的老板埃德·莱文(Ed Levine)不让我合理饮食。这就是为什么，当我在时钟，我做蠢事，比如吃每一个馅饼或者花一天时间去找饺子。所以每年我们都会用万圣节糖果做些奇怪的事，比如把它烤成松饼,或把它搅成冰淇淋,或做一个七层的糖果蘸酱．

今天，我在这里告诉你，那都是儿戏。少量的钱。只不过是单冠状动脉搭桥术而已。

因为我要向你们展示如何制作冰淇淋蛋糕来结束所有的冰淇淋蛋糕。最新的糖果配方。华体会体育手机端APP你需要四夸脱冰淇淋。两包奥利奥。半磅黄油。几磅万圣节糖果。这是在加入甘纳许之前。

也许你买了大量的糖果，假期过后剩下的太多了。也许你要举办一个万圣节派对，需要一个亮点来吸引观众。或者你只是觉得贪吃。这里没有评判。

进入四层万圣节糖果冰淇淋蛋糕。

当然，你不知道需要做一个四层冰淇淋蛋糕。一层就够了。2是完全合理的。三个就足够了。但这是万圣节，该死的，我们要全力以赴。以下是如何让7岁的你喜极而泣的方法。

规划图层

我们在蛋糕的每一层都坚持用一种万圣节糖果。有嚼劲又脆的巧克力糖果是你最好的选择;软糖、酸糖或硬糖不容易冷冻。关键是要找到一种冰激凌来搭配每一种糖果。

迷你花生酱杯需要浓巧克力来减少盐。

奇巧巧克力和咖啡出奇地搭。剥去巧克力涂层后，剩下的就是一种华夫饼干风格的饼干，这与许多欧洲咖啡机在你的咖啡杯上提供的饼干没有什么不同。大陆!

焦糖或牛奶焦糖冰淇淋充分利用了Twix的粘稠焦糖层。

和士力架?用花生、巧克力、牛轧糖、焦糖和少许盐，最好的搭配是最简单的:结实可靠的香草冰淇淋。

你可以成为专业人士，为这些层制作自己的冰淇淋，或者坚持购买像Häagen-Dazs这样的优质商店品牌。你需要一夸脱冰淇淋和两杯半碎糖放入一个9英寸的烤盘。

制作面包屑

当然，实际冰淇淋蛋糕最棒的部分是在每种口味之间那层脆脆的巧克力屑。大多数食谱华体会体育手机端APP都要求在食品加工机中混合脂肪和糖的纯巧克力华夫饼，但是你最后一次在杂货店看到纯巧克力华夫饼是什么时候?

是啊，我也是。但你知道我经常看到什么吗?奥利奥。他们的奶油馅是我们所需的糖和脂肪的方便来源。所以，把一包奥利奥堆进食品加工机，然后迅速揉成碎粒。不幸的是，你需要一些额外的脂肪来粘住面包屑。幸运的是，融化的黄油可以完美地完成这项工作。

要做两层面包屑，你需要一包14盎司的奥利奥(大约36块饼干)和一根融化的黄油，再加一大撮盐以保持平衡。我们用了两包饼干和半磅黄油来做这个蛋糕。

制作蛋糕

当你把糖果切成小块的时候，把冰淇淋从冰箱里拿出来解冻。你不想要融化的软的;柔韧到可以加入糖果。

在蛋糕盘中铺上蜡纸，以确保蛋糕层很容易去除。我用两张纸，每一张都比我的蛋糕盘长六英寸，把它们排成十字形，做成一个吊带。然后shloop把冰淇淋放进去，均匀地拍下来。

如果你有一个9英寸的烤盘，你很幸运——它是把你的冰淇淋盘弄平的最好工具。在冰淇淋上面放一张蜡纸，然后压在平底锅上。把它拿出来，加入几把巧克力屑(足够完全覆盖冰淇淋)，再用派盘压下去。

好了。现在把平底锅放在冰箱里，在冰淇淋融化之前把它固定住，然后在各自的平底锅里重复三层。

叠蛋糕

在叠蛋糕之前，你要确保蛋糕层是冷冻的;我让我的凉了一夜。

一旦它们凝固，在蛋糕盘上放一个大盘子或切菜板，迅速翻转，这样巧克力屑就朝下了。移开蛋糕盘，剥去蜡纸，用一个宽大的抹刀或一个可弯曲的切菜板把蛋糕移到蛋糕架上。

这层蛋糕本身就很漂亮，但你知道什么是画龙点睛的画龙点睛吗?一些巧克力酱淋在上面和两边。

明白我的意思了吗?

想看看里面是什么样子吗?

看看它。

看蛋糕。

现在吃吧。