鸡肉玉米片，选自《终极玉米片》

在众多独特的食谱中华体会体育手机端APP李·弗兰克和瑞秋·安德森的新食谱,最终烤干酪辣味玉米片甜味和辣味烤鸡玉米片作为一种必须尝试的东西脱颖而出。

任何一个香料迷都知道，腌猪肉是由苏格兰帽椒、多香果、葱、酸橙、百里香和其他香料混合而成的。肉，通常是鸡肉，经过烤制，给味道增加了一层烟熏味。因此，加入奶酪和莎莎酱来制作玉米片是一种平衡的行为，弗兰克和安德森很轻松地做到了。蒙特利杰克是一个明智的选择，因为它的温和可溶性，加上甜芒果萨尔萨平衡了鸡肉的热量。更传统的浇头，pico de gallo和鳄梨酱，为玉米片增添了最后一层新鲜感。

为什么我选择这个食谱:我忍不住想吃上好的烤鸡的麻辣味。为什么不把它放在玉米片上?

工作:在辣鸡肉、甜芒果、甜杰克奶酪、皮可和鳄梨酱之间，这里有很多东西。但这一切都行得通。请现在就做这些。

没有什么:把鸡肉一直煮到165华氏度会让它在第二次烹饪时变干。相反，要把温度控制在150到155华氏度之间。如果这让你感到恶心，记住它要放回烤箱15分钟!

建议调整:下次我可能会用去骨的鸡腿做这个，因为肉更丰富(因为我不能得到足够的鸡腿)。如果你喜欢辣味鸡，你也可以增加辣椒(或者包括辣椒籽)。如上所述，这只鸡有轻微的灼烧感，但远没有达到压倒性的程度。如果你喜欢，你也可以用任何数量的甜水果来代替芒果。菠萝或桃子都很好。如果你找不到苏格兰帽，你可以用哈瓦那帽代替。

经许可转载终极玉米片:从玉米片和鳄梨酱到沙拉酱和鸡尾酒作者:李·弗兰克和雷切尔·安德森，版权所有2013。圣马丁格里芬出版社出版。版权所有。在任何卖书的地方都可以买到。